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人參一斤比不上此物一把 糖友每天吃

2019-05-05 來源:浙人醫(yī)彩虹糖友之家  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:我們所說的糙米,并不是什么特別的品種,而是稻米只去除粗糠而保留下的米粒。比起常吃的白米,糙米的營養(yǎng)價(jià)值含量都很高。

世間萬物,以米為珍,春種秋收吸收天地靈氣?!侗静菥V目》中記載:常食糙米,安和五臟,去病延年,潤澤容顏。正所謂“人參一斤,不如糙米一把”。那么,常食糙米到底都有哪些好處呢?又該如何去吃呢?

營養(yǎng)豐富應(yīng)常食

我們所說的糙米,并不是什么特別的品種,而是稻米只去除粗糠而保留下的米粒。比起常吃的白米,糙米的營養(yǎng)價(jià)值含量都很高。

富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);鈣含量是白米的2倍左右;鐵含量是白米的3倍左右;維生素含量是白米的10倍還多;膳食纖維含量是白米的14倍。

糙米的營養(yǎng)作用

改善腸胃機(jī)能,凈化血液

糙米中含有大量纖維素,而纖維素具有減肥、降低膽固醇、通便等功能。因此有改善腸胃機(jī)能、凈化血液、預(yù)防便秘及肥胖,幫助新陳代謝及排毒等作用。

降低膽固醇

糙米胚芽層中的不飽和脂肪酸具有降低膽固醇,保護(hù)心臟的作用。

促進(jìn)血液循環(huán)

胚芽中富含的維生素E能促進(jìn)血液循環(huán),能有效維護(hù)全身機(jī)能。

預(yù)防糖尿病

研究發(fā)現(xiàn),糙米中豐富的“γ-谷維素”能夠調(diào)節(jié)胰腺“β細(xì)胞”,能幫助胰腺功能恢復(fù)正常,從而起到預(yù)防、減輕糖尿病癥狀的作用。

延緩衰老

糙米中含有豐富的維生素E,可以中和自由基,延緩皺紋、黃褐斑、老年斑的出現(xiàn),使肌膚更有活力。

預(yù)防口腔潰瘍

糙米中含有豐富鋅、鐵元素,對口腔黏膜修復(fù)起到重要的作用。

糙米的吃法

糙米營養(yǎng)但口感不如白米,其實(shí)不一定非要煮成米飯,泡茶喝也是不錯(cuò)的選擇。

糙米茶做法

1、干鍋燒熱倒入糙米,小火慢炒,炒至黃褐色盛出;

2、鍋中加水燒開,放入炒好的糙米,關(guān)火蓋上蓋子燜5分鐘;

3、用濾網(wǎng)小心的把茶倒進(jìn)杯子里,防止糙米掉進(jìn)杯子;

4、茶水飲用,剩下的糙米可以用來煮飯煮粥。

是不是很簡單呢,其實(shí)也可以將炒好的糙米直接泡茶飲用,更為簡單。每天喝上兩杯,能夠起到降壓、降脂、排毒的效果。

糙米煮飯時(shí)用點(diǎn)小技巧也可以很好吃。

糙米飯小技巧

1、提前將糙米浸泡好;

2、加點(diǎn)糯米進(jìn)去口感好;

3、加點(diǎn)雜糧營養(yǎng)更豐富。

人參一斤不如糙米一把,每天吃一點(diǎn),健康看得見!

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