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糖尿病要如何進行飲食 注意不要太胖

2018-12-31 來源:健客社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:糖尿病人應注意血脂肪的控制,宜避免攝取過量油脂與膽固醇。應少吃油炸,油煎,油炒和油酥,以及豬皮,雞皮等含油脂高的食物。

我們都知道,一旦患上了糖尿病,是要進行嚴格的飲食的控制的,其實飲食控制的目的在有效控制血糖,血脂及血壓,并維持合理體重。所以,一旦患有糖尿病,患者除了藥物治療之外,還要注重自己的飲食,那么,糖尿病要如何進行飲食?

糖尿病飲食

體重過重或肥胖者,減輕體重應是首要目標,通常減輕5?10%的體重就可以改善葡萄糖的利用,控制病情?;颊邞歪t(yī)師或營養(yǎng)師共同協(xié)商一個可以達到,亦可長期維持的“合理體重”。

均衡的攝取各種食物。依據(jù)飲食計劃適量攝取主食類、蔬菜類、水果類、油脂類、奶類、肉魚豆蛋類等六大類食物。并了解與善用食物代換表。

淀粉豐富的食物(如米面,甘薯,馬鈴薯,芋頭,玉米等)應列入飲食計劃,并列入主食類代換;節(jié)慶應景食品及各式點心(如肉粽,年糕,燒賣,壽司,咖喱餃等),應經由營養(yǎng)師指導食用;甜食應先了解糖份含量,并嚴格控制攝取,必要時可使用代糖過度限制淀粉類食品的攝取是老舊及錯誤的觀念。

糖尿病人宜攝取充足的膳食纖維。未加工的豆類,水果,蔬菜,全谷類等食物可攝取豐富的膳食纖維。

糖尿病人應注意血脂肪的控制,宜避免攝取過量油脂與膽固醇。應少吃油炸,油煎,油炒和油酥,以及豬皮,雞皮等含油脂高的食物。宜多采用燉,烤,燒,清蒸,水煮,涼拌等方式烹調食物。

新的研究顯示,單元不飽和脂肪酸有利心臟血管的保護,可選購一些單元不飽和脂肪酸含量高的油類(如橄欖油,苦茶油等)作為食用油。

新的研究顯示,單元不飽和脂肪酸有利心臟血管的保護

糖尿病人不宜飲酒。三酸甘油酯偏高及血糖控制不良者更應禁酒。如果不得已需飲酒,應列入飲食計劃,并列入脂肪類代換,每日不超過90大卡(約13克酒精量)。

糖尿病人應控制鈉鹽(食鹽與味精)攝取,血壓宜控制在140/90mmHg以下為佳。

赴宴應酬時,應注意選擇食物的質與量,并避免喝濃湯。

維生素與礦物質和需求量一般人相同,從飲食充足攝取,并遵照指示攝取營養(yǎng)補充劑。應注意維生素乙群,抗氧化營養(yǎng)素(如維生素C和E等)及鉻,鎂,鉀等礦物質的充足攝取。攝取全谷類食品,充足的深綠深黃色蔬菜,乳品中添加4公克的酵母,都有助于這些營養(yǎng)素的攝取充足。

以上就是關于“糖尿病要如何進行飲食?”的全部內容。患有糖尿病的朋友飲食控制的目的在有效控制血糖,血脂及血壓,并維持合理體重?;颊邞裱c營養(yǎng)師共同協(xié)商的飲食計畫,養(yǎng)成定時定量的飲食習慣。 

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