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導(dǎo)致血糖波動(dòng)大的五個(gè)錯(cuò)誤飲食方法

2018-12-22 來(lái)源:中美糖尿病中心  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:生活不規(guī)律和吃飯不定時(shí)更容易引起血糖波動(dòng)。譬如有些中青年糖尿病患者一天只吃兩頓飯,兩頓均吃得較多,結(jié)果雖然一天的總能量沒(méi)有增加,卻導(dǎo)致餐后血糖一直控制不好,忽高忽低,波動(dòng)大,有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)大汗、哆嗦、極度饑餓等低血糖癥狀。

血糖波動(dòng)大會(huì)增加糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。5種錯(cuò)誤的飲食方法容易導(dǎo)致血糖波動(dòng),糖尿病病友一定要心中有數(shù),并積極改進(jìn)。

原因一:飲食不規(guī)律

生活不規(guī)律和吃飯不定時(shí)更容易引起血糖波動(dòng)。譬如有些中青年糖尿病患者一天只吃兩頓飯,兩頓均吃得較多,結(jié)果雖然一天的總能量沒(méi)有增加,卻導(dǎo)致餐后血糖一直控制不好,忽高忽低,波動(dòng)大,有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)大汗、哆嗦、極度饑餓等低血糖癥狀。

對(duì)策:糖尿病患者飲食應(yīng)定時(shí)定量,通常一日應(yīng)保證3餐甚至4~5餐,即上午、下午各加一餐,能量從正餐中減去。少食多餐既可以避免因每餐進(jìn)食過(guò)多食物,加重胰島的負(fù)擔(dān)而出現(xiàn)血糖過(guò)高,同時(shí)又可避免因進(jìn)食間隔時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而出現(xiàn)餐前低血糖,從而獲取較為平穩(wěn)的全天血糖。

原因二:進(jìn)食順序不當(dāng)

糖尿病患者都知道吃飯要控制量,但一些人對(duì)于進(jìn)食的順序往往不太在意。有的人一頓飯幾乎全是主食,比如一碗面就頂一頓飯,有的上來(lái)先吃饅頭、米飯,再吃菜,結(jié)果主食吃得多,菜相對(duì)吃得就少,容易造成餐后血糖偏高。

對(duì)策:糖尿病患者吃飯除了避免主食過(guò)多,導(dǎo)致碳水化合物攝入過(guò)多,還應(yīng)該注意進(jìn)食的順序。建議先吃菜再吃飯,對(duì)控制餐后血糖更有利。這是因?yàn)槭卟擞绕涫蔷G色蔬菜的能量較低,對(duì)血糖影響小,而且蔬菜中含有較多膳食纖維,可以延長(zhǎng)碳水化合物的吸收時(shí)間,進(jìn)而避免餐后血糖急劇升高。

原因三:進(jìn)食速度過(guò)快

吃飯過(guò)快,一方面會(huì)讓人不自覺(jué)地比平時(shí)多吃,不利于總能量的控制,另一方面食物迅速進(jìn)入胃腸道,既不利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的充分吸收,又會(huì)引起血糖快速上升。

對(duì)策:吃飯要小口小口地吃,充分咀嚼(一口飯最好咀嚼20次)后再咽下,絕不能過(guò)快,每餐用餐時(shí)間至少20分鐘。

原因四:夜宵過(guò)量

夜宵吃多了會(huì)影響第二天的空腹血糖,增加胰腺負(fù)擔(dān)。

對(duì)策:需明確夜宵只是加餐,不能當(dāng)正餐吃,具體到種類(lèi)上,比如可以吃2片蘇打餅干,或喝100毫升左右的無(wú)糖酸奶,或吃1根黃瓜、1個(gè)大的西紅柿等。吃夜宵的時(shí)間應(yīng)盡可能放在晚餐后2~3小時(shí),或睡前1~2小時(shí)比較合適,避免吃完就睡覺(jué)。

原因五:經(jīng)常外出就餐

飯店里的菜多油、多鹽、多糖,外出就餐容易導(dǎo)致飲食失控,引起血糖異常波動(dòng)。為更好控制膳食總能量和營(yíng)養(yǎng)均衡攝入,“糖友”應(yīng)盡量多在家做飯吃。

對(duì)策:如在外就餐,就餐前對(duì)于吃什么、吃多少,要做到心中有數(shù),應(yīng)盡可能保持平常已經(jīng)養(yǎng)成的良好飲食習(xí)慣。盡量選擇清淡的食物,適當(dāng)吃些主食、瘦肉和口味清淡的蔬菜。避免動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等高脂肪、高膽固醇食物。在用餐過(guò)程中,最好不要飲酒,一方面,酒精本身就是高能量食物,另一方面,飲酒的同時(shí)常會(huì)增加食欲,使人不知不覺(jué)中攝入更多的食物。餐后若要食用甜點(diǎn),應(yīng)在正餐時(shí)相應(yīng)減少主食的攝入量。

除糾正飲食因素造成的血糖波動(dòng)外,患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下根據(jù)血糖波動(dòng)規(guī)律科學(xué)選擇藥物,如長(zhǎng)效胰島素或類(lèi)似物可減輕空腹血糖波動(dòng),糖苷酶抑制劑、格列奈類(lèi)、速效胰島素或類(lèi)似物等可減輕餐后血糖波動(dòng)。

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