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為什么會得糖尿病 注意飲食的合理搭配

2018-11-27 來源:健客社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:中國人的基因決定了咱就是“吃苦”的命,拿“吃糠咽菜的基因”來吃大魚大肉,這種吃法會讓人沒吃幾天飽飯就變胖,患上糖尿病。

糖尿病已經(jīng)不是什么罕見的疾病。隨著我們生活水平的提高,糖尿病的發(fā)病率也是越來越高。很多就會發(fā)出質(zhì)疑,現(xiàn)在的人越來越注重養(yǎng)生,怎么反而糖尿病患者越來越多。那么,為什么會得糖尿?。?/p>

拿“吃糠咽菜”的基因來吃大魚大肉

從古至今,中國人都有節(jié)約的基因,由儉到奢的結(jié)果,更容易引起肥胖,進而更容易得糖尿病。

容易引起肥胖,進而更容易得糖尿病

所謂“節(jié)約基因”,意思是人在吃糠咽菜時,身體的某些基因會大限度地吸收營養(yǎng)。

改革開放后,突然富裕起來了,生活水平提高了,可這個基因仍在開放著,營養(yǎng)物質(zhì)得不到充分消耗,就造成營養(yǎng)過剩。

也就是說,中國人的基因決定了咱就是“吃苦”的命,拿“吃糠咽菜的基因”來吃大魚大肉,這種吃法會讓人沒吃幾天飽飯就變胖,患上糖尿病。

原來是下田種地,現(xiàn)在把地都賣了,吃得好,活動量減少,屬于經(jīng)常坐著不運動的生活方式。人們一旦開始了“敞開吃、悶頭睡、出門靠車”的生活,再要“管住嘴、邁開腿”,就不是件容易的事了。

要免受慢性病之苦,從現(xiàn)在開始跟老祖宗學(xué)習(xí)“谷物為主、少油少鹽、吃八分飽、辛勤勞作”的生活方式,或許還不晚!

糧食吃得越來越細(xì)

中國傳統(tǒng)的飲食以五谷為基礎(chǔ)。就在三十年以前,我們大多數(shù)人吃的還是糙米,沒有經(jīng)過深加工。

但自改革開放以來,我們的糧食越吃越細(xì),現(xiàn)在,精白米面是我們經(jīng)常選擇的??删拙鎺缀醪缓w維,吃進體內(nèi),很快被消化分解代謝,會讓血糖急速升高。

但活動量越來越少,這些吸收的葡萄糖不能被馬上消耗掉,活躍的胰島素只能把盈余的葡萄糖儲存起來。如果我們每天吃進去的熱量總消耗不掉,就造成了胰島素相對分泌不足,血糖值就越來越高了。身體若是長期處于這樣的狀態(tài),便會得糖尿病。

給白米飯?zhí)硇╇s豆

所以,現(xiàn)在更提倡的是粗細(xì)搭配,給白米飯?zhí)硇╇s豆(紅豆、綠豆、蕓豆、豌豆等)、雜糧(糙米、大麥米、玉米碎、燕麥等)。如果愛吃面,就在精白面粉中加些玉米粉、黃豆粉、紫薯粉。

就知道瘦而不知道肌肉

中國人更容易患糖尿病,其實,還有一個重要問題:中國文化向來鄙視“肌肉男”!

“四肢發(fā)達(dá)”始終不是褒義,人們更認(rèn)同斯文纖細(xì)的“白面書生”,不像歐洲,讓“秀”肌肉的雕像成為文化符號。這種觀念導(dǎo)致的肌肉不發(fā)達(dá),或者說,肌肉欠缺鍛煉,也是中國人糖尿病高發(fā)的重要原因。

因為肌肉中有肌糖元,肌肉一運動,肌糖元就把食物轉(zhuǎn)化的血糖消耗了,所以血糖就會降下來。很多糖尿病人吃飯之后血糖高,走半小時就降下來了,就是這個道理。

所以,肌肉在降糖。從這個角度上說,年過四十的人,要有所側(cè)重地長長肌肉,為的就是給未來預(yù)防和治療糖尿病預(yù)留空間。

以上就是關(guān)于為什么會得糖尿病的介紹,希望能夠幫助到大家。可以看出,不注意飲食的合理搭配,缺乏運動是誘發(fā)糖尿病的主要因素。所以我們平時要注意飲食的葷素搭配,適當(dāng)?shù)某孕┐旨Z。多進行體育鍛煉,增強免疫力。 

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