近年來,全球醫(yī)學(xué)專家在糖尿病領(lǐng)域的研究取得了眾多突破,尤其是糖尿病控制方面。據(jù)有關(guān)報(bào)道,許多美國(guó)的糖友在使用這五大招,而且效果顯著。
1.在家吃飯
美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究者通過對(duì)10萬名參與者長(zhǎng)達(dá)36年的追蹤調(diào)查后發(fā)現(xiàn),在家吃飯有助于控制2型糖尿病。相比每周在家吃午飯或晚飯次數(shù)少于6次的人,每天都在家吃這兩餐(每周11~14次)的2型糖尿病的血糖值更穩(wěn)定。
2.烹飪選擇蒸煮燉
美國(guó)西奈山伊坎醫(yī)學(xué)院的研究者發(fā)表在《歐洲糖尿病學(xué)》雜志上的一項(xiàng)研究成果顯示,存在胰島素抵抗的肥胖人群,避免攝入“晚期糖基化終末產(chǎn)物(AGE)”能夠改善胰島素敏感性。AGE是烹飪過程中的一種常見副產(chǎn)物,常見于干燒及熱加工食品中,它在體內(nèi)水平過高會(huì)引起胰島素抵抗增加等糖尿病前期癥狀。
3.喝咖啡
丹麥奧胡斯大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn),咖啡中含有兩種活性物質(zhì),分別是咖啡醇和咖啡酸。當(dāng)血糖上升時(shí),這兩種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致胰島素分泌量增加,并增加肌肉細(xì)胞里葡萄糖的攝入量,其原理類似于目前治療糖尿病的處方藥。這意味著,喝咖啡可能對(duì)平穩(wěn)降糖有好處。
4.高強(qiáng)度間歇式鍛煉
澳大利亞昆士蘭大學(xué)人體運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)學(xué)院的研究者要求參試者進(jìn)行了為期24周的高強(qiáng)度間歇式鍛煉,發(fā)現(xiàn)這種鍛煉方式能夠改善機(jī)體對(duì)胰島素的敏感性,提高身體素質(zhì)并抵抗2型糖尿病,防止糖尿病心血管并發(fā)癥的產(chǎn)生。
5.平衡腸道菌群
根據(jù)《自然》期刊上的一項(xiàng)研究,丹麥哥本哈根大學(xué)的學(xué)者選取了277名非糖尿病人和75名2型糖尿病人,檢測(cè)了他們血液中1200多種代謝物的濃度,并且對(duì)人體腸道中上百種細(xì)菌進(jìn)行了DNA分析。分析結(jié)果顯示,特定的腸道細(xì)菌不平衡會(huì)導(dǎo)致胰島素耐受性增加,從而升高人們患上2型糖尿病等的風(fēng)險(xiǎn)。反之,腸道菌群平衡可以提高胰島素的工作效率,有利于糖尿病病情的控制。