糖尿病真正的病根在于肝！

肝是人體糖代謝的中心，在腸道內(nèi)，食物中的淀粉被消化成葡萄糖吸收，進(jìn)入人體后，葡萄糖在肝臟和肌肉兩個(gè)地方合成糖原。

糖原是葡萄糖在體內(nèi)的貯存形式，可以理解成把葡萄糖打包、壓縮，就成了糖原。

人體內(nèi)糖原有兩種：

1.肌肉內(nèi)的稱為肌糖原

肌糖原是為了提供給肌肉運(yùn)動(dòng)所需的能量。

2.肝內(nèi)的稱為肝糖原

肝糖原的目的只有一個(gè)，即維持血糖穩(wěn)定。

血糖為什么要穩(wěn)定？

血糖為什么要穩(wěn)定，既不能太低也不能太高？

因?yàn)檠谴嬖诘囊饬x主要是給大腦、紅細(xì)胞和骨髓供能。

血糖一低：您的大腦就不能獲得足夠的能量供應(yīng)，您就會(huì)出現(xiàn)頭暈甚至是昏迷，這就是低血糖。

血糖過高：一方面糖會(huì)從尿排出，造成浪費(fèi)；另一方面全身的細(xì)胞都處在高滲的環(huán)境下，細(xì)胞內(nèi)的很多反應(yīng)都無法順利進(jìn)行，而造成很多病癥的發(fā)生。

所以要維持血糖穩(wěn)定在一定范圍。而維持血糖穩(wěn)定在一定范圍這一任務(wù)主要由誰來承擔(dān)？“肝臟”。因此肝是糖代謝的中心。

血糖出現(xiàn)的一個(gè)常見問題就是血糖升高，導(dǎo)致糖尿病。

糖尿病是人類三大死因之一，其死亡率僅次于心腦血管病與癌癥，發(fā)病率躍居三大頑疾之首。全世界糖尿病患者人數(shù)有兩億左右，我國糖尿病患者人數(shù)位居世界第二，近四千萬，為了引起人們對(duì)糖尿病的重視，世界衛(wèi)生組織還設(shè)立了世界糖尿病日。

糖尿病真正的病根在于肝！

臨床上絕大多數(shù)糖尿病患者都屬于Ⅱ型糖尿病，所以只討論Ⅱ型糖尿病，以下簡稱糖尿病。

Ⅱ型糖尿病的病因在胰島或胰島素或胰島素的受體的異常等等。在這里想給各位一個(gè)新的視角來審視糖尿病。上述的觀點(diǎn)是不準(zhǔn)確的，甚至是錯(cuò)誤的。

糖尿病的真正病因不在胰島和胰島素，而在于肝臟。

可能是因?yàn)槭堍裥吞悄虿〉牟∫蚴且葝u細(xì)胞死亡消失的誤導(dǎo)，人們就習(xí)慣地認(rèn)為Ⅱ型糖尿病根本病因也在胰島和胰島素異常。

第一，在糖尿病的早期，尤其是潛伏期，患者的胰島素水平是偏高的，至少在正常水平，即使在正常水平，也說明胰島的功能是正常的，也不能把糖尿病歸罪于胰島和胰島素。

而到糖尿病的后期，胰島素的水平下降也是可以理解的，因?yàn)樘悄虿?dǎo)致全身的血管發(fā)生病變，當(dāng)然也會(huì)影響到胰島內(nèi)的血管，進(jìn)而導(dǎo)致胰島發(fā)生進(jìn)一步的病變。

第二，糖尿病患者至少是三大代謝紊亂，即蛋白質(zhì)代謝、脂肪代謝和糖代謝都是紊亂的。

其實(shí)糖尿病可以說是人體最嚴(yán)重的一種代謝性疾病，此時(shí)患者體內(nèi)的各種代謝都可以是紊亂的。

第三，肝才是蛋白質(zhì)、脂肪和糖三大代謝的中心，所以只有肝的功能異常才會(huì)導(dǎo)致三大代謝發(fā)生這種形式的紊亂。

從血糖的胰島素調(diào)節(jié)也可以看出肝功能紊亂在糖尿病中扮演的角色。當(dāng)血糖升高，胰島就會(huì)感受到而分泌更多的胰島素，胰島素作用于執(zhí)行器官肝、肌肉等，告訴它們趕快回收血液中多余的糖，執(zhí)行器官一起行動(dòng)，血糖就降下來了。

當(dāng)執(zhí)行器官，其中主要是肝功能紊亂后，通過糖異生的糖原合成能力就會(huì)下降，導(dǎo)致肝對(duì)血糖的回收能力下降，而血糖升高。

為什么是肝而不是肌肉？

因?yàn)檠钦{(diào)節(jié)的執(zhí)行器官主要是肝而不是肌肉，一方面，血糖升高后肝會(huì)通過糖異生合成糖原，即把血液中的葡萄糖打包、貯存在肝內(nèi)。另一方面，肝也會(huì)把多余的糖轉(zhuǎn)變成脂肪而貯存起來。

當(dāng)我們不懂這些細(xì)節(jié)時(shí)，只會(huì)認(rèn)為糖尿病就是血糖升高，所以才會(huì)看到在臨床上醫(yī)生只給糖尿病人吃降糖藥或打胰島素來糾正糖代謝，而蛋白質(zhì)代謝和脂肪代謝紊亂沒管，所以糖尿病人即使嚴(yán)格按照醫(yī)生講的，老老實(shí)實(shí)降糖，而最終還會(huì)發(fā)生并發(fā)癥，就是因?yàn)橹唤o降血糖而沒對(duì)三大代謝紊亂采取任何措施。表面上看似乎糖尿病得到了控制，事實(shí)上，患者病情還在不斷惡化。

春季養(yǎng)肝正當(dāng)時(shí)，又該如何健康養(yǎng)肝？

1.睡眠時(shí)間要找對(duì)

子時(shí)之后，為丑時(shí)，即凌晨1點(diǎn)到3點(diǎn)，由膽經(jīng)最旺轉(zhuǎn)為肝經(jīng)最旺。肝藏血，此時(shí)人體應(yīng)處于深度睡眠，才可使肝血推陳出新。所以最合適的入睡時(shí)間為晚上11點(diǎn)之前，此時(shí)入睡有利于身體在1點(diǎn)進(jìn)入到深度睡眠的狀態(tài)。

2.心平氣和最養(yǎng)肝

上面也說到，肝與情志中的“怒”密切相關(guān)，大怒則傷肝。特別是有肝病問題的朋友，更有控制自己的情緒，對(duì)于病情的好轉(zhuǎn)有很大的益處。

3.養(yǎng)肝食療少不了