糖尿病也叫血管病，這是因為糖尿病并發(fā)癥基本上都跟血管有關，其中最大的并發(fā)癥是心腦血管疾病。那么，如何預防這個疾病呢？本文為大家推薦一些健康的食譜。內(nèi)容來自靠譜的人民日報微信。

1、每天至少20克富含膳食纖維的食物：降低膽固醇。

在推薦量范圍內(nèi)，每天膳食纖維攝入量每增加10克，死亡風險就會下降10%，從而讓心臟病患者活得更長。

很多食物都是富含膳食纖維的“高手”，比如小米、鮮玉米、莜麥等粗糧；鮮香菇、毛豆、蒜薹、芹菜等蔬菜；石榴、桑葚、梨等水果。

2、每天兩餐燕麥：降低血脂、控制血糖。

燕麥中含有一種水溶性纖維β葡聚糖。研究顯示，每日堅持攝取3克β葡聚糖能降低5%~10%的血脂。燕麥的血糖指數(shù)較低，有助于控制血糖。

燕麥煮著吃比沖泡效果更好，煮3~5分鐘即可，且越黏的燕麥效果越好；每天攝入量控制在100克，建議分兩餐食用。

3、每天25毫升健康油脂：提升“好膽固醇”，預防高血脂。

每天食用25毫升富含單不飽和脂肪酸的橄欖油，可有效增加血液中高密度脂蛋白(也稱“好膽固醇”)的水平。

每天攝入的油脂總量控制在25克~30克范圍內(nèi)（25克食用油放在常用的白瓷勺內(nèi)，通常是兩勺至兩勺半）。

4、每周吃4次以上豆類：降膽固醇、降低心臟病風險。

大豆及其制品不僅能降血脂，還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸的重要來源。每天食用豆類可使壞膽固醇下降5%，同時將患心臟病風險降低5%。

每周吃4次以上豆類，意味著每天需要攝入30~50克干豆或相當量的豆制品。

5、每周3次，每次20克堅果：降低血脂、降低心臟病風險。

杏仁、榛子、核桃、腰果等堅果，有利于降低膽固醇。每天吃適量堅果，可顯著降低壞膽固醇和甘油三酯水平。

堅果雖好，但熱量偏高，每天以20克左右為宜，最好別超過一小把；購買時最好選擇不加鹽、不加糖，未經(jīng)過多加工的天然堅果。

6、每天最多2克植物甾醇：它是“膽固醇克星”、“心血管衛(wèi)士”。

植物甾醇是一種從玉米、大豆中經(jīng)過物理提純得來的白色粉末，有較強的抗炎作用?？捎行Ы档湍懝檀?，攝入或補充足量植物甾醇，有助于降低冠心病的發(fā)病率，它也因此被稱為“膽固醇克星”、“心血管衛(wèi)士”。