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糖尿病毀于無知,知識(shí)才是最好的藥!

2017-12-25 來源:早餐7點(diǎn)8血糖管理  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:1979年我國(guó)糖尿病發(fā)病率僅為0.6%%,這種以傳統(tǒng)食物為主的年代,糖尿病發(fā)病率如此之低。目前,我國(guó)糖尿病患者人數(shù)已超過上億人!這個(gè)怵目驚心的數(shù)字說明:我們正在把自己辛苦創(chuàng)造的財(cái)富用于傷害我們的健康。

  糖尿病流行中,人禍大于天災(zāi)?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》說“此肥美之所發(fā)也”。中國(guó)人很早就認(rèn)識(shí)到了這是營(yíng)養(yǎng)方式疾病。這種營(yíng)養(yǎng)之禍不是來自傳統(tǒng)的清淡谷蔬,而是來自肥膩的肉、蛋、奶。

  1979年我國(guó)糖尿病發(fā)病率僅為0.6%%,這種以傳統(tǒng)食物為主的年代,糖尿病發(fā)病率如此之低。

  目前,我國(guó)糖尿病患者人數(shù)已超過上億人!這個(gè)怵目驚心的數(shù)字說明:我們正在把自己辛苦創(chuàng)造的財(cái)富用于傷害我們的健康。

       我們的生命是上天賜予的。自然創(chuàng)造了生命,創(chuàng)造了先人,創(chuàng)造了我們,也同時(shí)賜予了我們特有的生活方式。我們的食物是經(jīng)過千萬年時(shí)間的優(yōu)選出來的。谷物所含有的豐富營(yíng)養(yǎng),使我們的民族生生不息。五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五蔬為充的主副食搭配,曾經(jīng)是中華民族理想的結(jié)構(gòu)。

  但是,有一天我們忘記了這些,開始追求以肉食為主的生活。高蛋白食物包圍了國(guó)人,快速生長(zhǎng)的肉類充斥餐桌,地溝里流淌著油膩的脂水。于是,糖尿病來了。于是,人們開始為糖尿病的流行尋找原因。

  人們創(chuàng)造了各種離奇古怪的學(xué)說,諸如遺傳說、基因說、胰島細(xì)胞受損說紛紛攘攘,干細(xì)胞手術(shù)、胃轉(zhuǎn)流手術(shù)、胰島細(xì)胞修復(fù)藥物層出不窮。然而,所有的努力結(jié)果都是失?。。?!

  我們的身體適合于傳統(tǒng)食物,這是先天的。我們要接受與生俱來的一切,包括我們處理食物的能力,包括我們內(nèi)心中的那種人類情感。很多人在心中就將葡萄糖和谷物類主食劃了等號(hào)。這些就像很多制藥專家將中藥材理解為單一或幾種“有效化學(xué)成分”,往往用這些“有效化學(xué)成分”制出來的藥物沒有直接用中藥材的療效好。

  谷物并不是單純的葡萄糖

  我們先天具有的處理谷物的能力,因?yàn)槭澄锔淖兌荒艿玫綉?yīng)有的發(fā)揮,于是處理碳水化合物的能力開始衰退,糖尿病開始流行。如果不找回我們的生存方式,還要到哪里尋找康復(fù)糖尿病的良藥呢?

  子曰:“不然。獲罪于天,無所禱也。”我們?cè)?jīng)懷疑谷物中的營(yíng)養(yǎng)缺乏。實(shí)際的情況完全不是這樣。谷物類主食的作用主要體現(xiàn)在兩方面。

  第一,所有高大的植株都是由種子發(fā)育生長(zhǎng)而來,一粒種子可以直接發(fā)芽長(zhǎng)成植物幼苗,這說明谷物類主食營(yíng)養(yǎng)的全面性,而不是簡(jiǎn)單的碳水化合物組合而成。

  第二,在中醫(yī)學(xué)上講,攝取谷物能夠補(bǔ)充人體的元?dú)馀c血?dú)狻2煌褡鍌鹘y(tǒng)有著不同的主食,漢族傳統(tǒng)主食是谷物。

  若糖尿病患者為漢族人,限制谷物的攝取,不僅糖尿病患者會(huì)失去飽腹感,又由于糖尿病患者的身體素質(zhì)比健康人的身體素質(zhì)差,同時(shí)攝入食物后,人體的組織器官因不適應(yīng)導(dǎo)致后面的生理活動(dòng)程序會(huì)發(fā)生變化,可能會(huì)產(chǎn)生疾病。

  歷代中醫(yī)藥學(xué)家都明確記載消渴病人應(yīng)該以谷物和蔬菜這樣的清淡飲食為主。如明朝植物藥研究者李時(shí)珍主張對(duì)糖尿病患者補(bǔ)充谷物類主食,《本草綱目》中所記載的各種谷物大都注明了止消渴的作用。且在中國(guó)歷史上,糯米粥可用來治療糖尿病。

  王緒前老師在《中醫(yī)食療學(xué)》也記載有糯米用于糖尿病的食療方:

  一,將山藥燉熟后,加糯米爆米花,每次50克,入山藥中一起食用;

  二,可用糯米米花,桑白皮等分煎水服。

  2008年,一個(gè)改變?nèi)藗冋J(rèn)識(shí)的事件發(fā)生了:

  聶文濤老師針對(duì)57例血糖波動(dòng)的糖尿病患者放開谷物后做了血糖觀察,糖尿病患者血糖出現(xiàn)了先升后降的變化規(guī)律。聶文濤老師的中醫(yī)實(shí)踐證明,生命的能力只會(huì)在發(fā)揮中不斷強(qiáng)化。

  “流水不腐,戶樞不蠹,動(dòng)也。”最初的誤解始于1797年,英國(guó)約翰勞勒醫(yī)生通過對(duì)一例糖尿病患者的觀察發(fā)現(xiàn)吃谷物會(huì)導(dǎo)致尿糖增多。此后世界開始對(duì)谷物恐慌。而這樣的知識(shí)到了中國(guó)之后,正在努力學(xué)習(xí)西方知識(shí)的中國(guó)人忘記了自己的實(shí)際感受,忘記了歷代本草上的明確記載,也開始了谷物恐慌。200多年后,人類經(jīng)過無數(shù)次教訓(xùn)之后,終于覺醒到了谷物缺乏是導(dǎo)致糖尿病流行的原因。

  2009年11月德國(guó)拜耳公司在全世界發(fā)起了健康主食教育,告訴全世界糖尿病患者應(yīng)該多吃主食。當(dāng)我們?cè)噲D學(xué)習(xí)西方人的生活方式的時(shí)候,也許我們只能忘記屬于自己的東西,卻無法成為西方人。我們?cè)?jīng)有這樣的一個(gè)成語,那就是邯鄲學(xué)步。我們有著屬于自己的食物品種,那是大自然賜予我們的物種基因。我們有著屬于自己的天然調(diào)料,比如食鹽或花椒,我們已經(jīng)適合這種自然氣味。我們有著屬于自己的食物結(jié)構(gòu),這種食物結(jié)構(gòu)已經(jīng)被漫長(zhǎng)的歷史濃縮到我們的細(xì)胞中。中國(guó)人食物結(jié)構(gòu)的巨變,已經(jīng)造成了糖尿病流行、高血脂流行、肥胖流行、痛風(fēng)流行,人數(shù)億計(jì)。食物結(jié)構(gòu)改變危害之大,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蘇丹紅、三聚氰胺、地溝油、有毒膠囊等等事件的總和。我們要告訴每一個(gè)人,我們的食物結(jié)構(gòu)改變?cè)斐闪俗畲蟮氖称钒踩珕栴};食物對(duì)健康和疾病作用巨大,而不是沒有作用;正確的營(yíng)養(yǎng)方式是遠(yuǎn)離糖尿病的最可信的手段。但是,很多患者還不清楚糖尿病飲食營(yíng)養(yǎng)干預(yù)是戰(zhàn)勝糖尿病的終極途徑。我們毫不懷疑大自然對(duì)我們的恩賜。我們要用自己掌握的中醫(yī)藥養(yǎng)生知識(shí)來保護(hù)中華民族的傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu),這是在保護(hù)我們的家人,保護(hù)我們的親友,保護(hù)我們的人民。

 

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