糖尿病與維生素的缺乏有關(guān)！

　　維生素既不參與構(gòu)成人體細胞，也不為人體提供能量，但其在人體生長、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。

　　《中國糖尿病醫(yī)學營養(yǎng)治療指南2013》中指出：1型糖友常存在維生素A、B1、B2、B6、C、D、E等缺乏；2型精尿病患者以B族維生素、β-胡蘿卜素、維生素C、D、E缺乏較為常見。

　　《中國糖尿病醫(yī)學營養(yǎng)治療指南2013》原文中給出的推薦意見如下：

　　1.維生素D缺乏和糖尿病發(fā)生有關(guān)。

　　2.糖尿病患者補充煙酸（維生素B3）具有調(diào)節(jié)血脂、降低血磷等作用。

　　3.補充B族維生素，可改善糖尿病神經(jīng)病變。

　　4.補充300~600mg的α-硫辛酸，可改善神經(jīng)傳導(dǎo)速度及周圍神經(jīng)癥狀。

　　5.長期應(yīng)用二甲雙胍會增加維生素B12缺乏風險，并且常規(guī)用量不足以糾正二甲雙胍相關(guān)維生素B12缺乏，要增加攝入。

　　6.聯(lián)合補充維生素C和維生素E、Mg和Zn可能有助于糖尿病患者的血糖控制。

　　維生素在糖尿病中可能的作用機制

　　維生素A：缺乏會導(dǎo)致自身免疫異常，可能會引起1型糖尿病和胰島細胞凋亡。維生素A、B1、煙酸及核黃素缺乏可以增加糖尿病患者發(fā)生核性白內(nèi)障風險。

　　B族維生素：作為關(guān)鍵酶的輔酶在糖代謝中起重要作用，可減少糖尿病性神經(jīng)病變，降低同型半胱氨酸水平，降低冠心病發(fā)病率。

　　維生素C：可清除自由基，保護內(nèi)皮細胞功能，預(yù)防糖尿病合并神經(jīng)和血管病變。

　　維生素D：可以抑制胰腺β細胞的自身免疫反應(yīng)，減少胰島素抵抗，缺乏時易引起胰島素分泌減少。

　　維生素E：可清除自由基，減少血管內(nèi)皮損傷。當血漿維生素E水平降低時，可以加重糖代謝紊亂，促使或加重糖尿病血管并發(fā)癥的發(fā)生。