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芹菜身上有一物,降糖降壓,卻被很多人扔掉

2017-11-17 來源:血糖小助手  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:芹菜是非常受歡迎的蔬菜,它以低熱量、含鐵元素高著稱,是缺鐵性貧血和肥胖患者的首選。大部分人吃芹菜都只吃芹菜莖,其實(shí),芹菜葉也是很好的選擇。

   芹菜是非常受歡迎的蔬菜,它以低熱量、含鐵元素高著稱,是缺鐵性貧血和肥胖患者的首選。大部分人吃芹菜都只吃芹菜莖,其實(shí),芹菜葉也是很好的選擇。

 
  芹菜富含膳食纖維,高膳食纖維能減緩消化道對碳水化合物的分解吸收,有利于穩(wěn)定血糖,非常適合糖尿病患者食用。由于高纖維食物讓血糖濃度的上升變得緩慢,糖尿病人吃芹菜可防止餐后血糖值迅速上升,也保護(hù)了受損胰腺的功能。常吃芹菜可以穩(wěn)定血壓,改善血脂代謝紊亂,預(yù)防動脈硬化,對于糖尿病合并高血壓、冠心病、高脂血癥的患者都具有輔助治療的功能。另外,芹菜熱量極低,其水分含量占了95%,一顆芹菜大約含有4~5卡路里的熱量。對于肥胖的糖尿病患者來說,意義重大。
 
  而芹菜葉被證實(shí),也具有降血糖的作用。曾有知名中醫(yī)給糖尿病患者開了一個降糖食補(bǔ)方子:取適量芹菜葉絞汁煮沸服用,每天服用兩次,降血糖效果明顯。
 
  除了降血糖,芹菜還具有很多其他功效。
 
  1芹菜有降血壓的作用
 
  芹菜可松弛血管平滑肌,使血管內(nèi)的血流變得更通暢,官腔變得更寬松,促進(jìn)降低血壓。
 
  2芹菜可去除水腫
 
  芹菜含有利尿有效成分,消除體內(nèi)鈉滯留,利尿消種。
 
  3芹菜可預(yù)防結(jié)腸癌
 
  因為它可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時間,減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸。
 
  4芹菜可提高性功能
 
  芹菜含有鋅元素,是一種提高性功能的食品,西方稱之為“夫妻菜”,曾被古希臘僧侶列為禁食。
 
  芹菜葉子比莖更有營養(yǎng),因此不要扔掉芹菜葉,將芹菜葉洗凈焯水,用生抽、香油、鹽調(diào)汁,然后涼拌,是一味不錯的降血糖血壓小菜。
 
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