健康飲食“十大黃金法則”[糖友健康]
摘要:食物多樣可以讓人吃得更加營養(yǎng)均衡,還可以形成互補(bǔ),也可以讓我們吃得更加安全。
第一,食物多樣,谷類為主,粗細(xì)搭配。
食物多樣可以讓人吃得更加營養(yǎng)均衡,還可以形成互補(bǔ),也可以讓我們吃得更加安全。因?yàn)槊刻斐缘氖澄锓N類越多,每一種的量就相對(duì)越少,這樣的膳食結(jié)構(gòu)無形當(dāng)中會(huì)減輕或稀釋每一種食品存在的潛在風(fēng)險(xiǎn)。
第二,多吃蔬菜、水果和薯類。
每人每天吃蔬菜最好達(dá)到500克,水果最好吃到400克,這個(gè)量的蔬菜當(dāng)中的纖維可以幫助預(yù)防
便秘,蔬菜和水果當(dāng)中的維生素C可以提高免疫力,并且提高皮膚當(dāng)中膠原蛋白的合成,延緩衰老。吃到這個(gè)量蔬菜、水果,當(dāng)中的鉀元素可以幫助減少高血壓患病率。薯類也要重視,最好把薯類當(dāng)成主食來吃,吃的方法最好用蒸、煮、燉。
第三,每天吃奶類、大豆或其制品。
建議每個(gè)人每天都吃到豆制品,可以把豆制品用來代替一部分肉類來吃,比如說高血壓、
血脂異常、
脂肪肝的人群,最好是用清淡的方法做出來的豆制品。
第四,常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉。
為什么要常吃呢?因?yàn)樗麄兌几缓鞍踪|(zhì),而且是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),在肉類的排序方面,第一是魚,第二是禽,第三是肉,是把蛋白質(zhì)質(zhì)量最優(yōu)秀的放在最前面。
第五,減少烹調(diào)油用量,吃清淡少鹽膳食。
可適當(dāng)增加橄欖油、
亞麻籽油、山茶籽油、紫蘇油的應(yīng)用。因?yàn)檫@幾種油里含有對(duì)身體好的油酸和亞麻酸。世界衛(wèi)生組織推薦每個(gè)人每天鹽的攝取量是5克,我國是推薦6克。
第六,食不過量,天天運(yùn)動(dòng),保持健康體重。
藥永遠(yuǎn)都代替不了運(yùn)動(dòng),但是運(yùn)動(dòng)在很多時(shí)候都可以代替藥,沒有比運(yùn)動(dòng)可以更好地提高我們免疫力的方式了。
第七,三餐分配要合理,零食要適當(dāng),三餐能量比最好是3∶4∶3。
第八,每天足量飲水,合理選擇飲料。
建議每天至少喝到1600毫升水,多喝白開水、豆?jié){、牛奶等飲品。
第九,飲酒應(yīng)限量。
第十,吃新鮮、衛(wèi)生的食物。
新鮮的食物最營養(yǎng),衛(wèi)生的食物最安全,除了保證我們?nèi)粘5氖澄镆酝?,能吃到新鮮的蔬菜就少吃酸菜、腌制的蔬菜,能吃到新鮮的肉類就吃新鮮的。