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五種食物輕松預(yù)防關(guān)節(jié)炎

摘要:關(guān)節(jié)炎是很容易復(fù)發(fā)的,預(yù)防關(guān)節(jié)炎,除了要做好日常的保暖工作以外,我們還要進行食療。那么預(yù)防關(guān)節(jié)炎吃什么食物好呢?

   關(guān)節(jié)炎是很容易復(fù)發(fā)的,預(yù)防關(guān)節(jié)炎,除了要做好日常的保暖工作以外,我們還要進行食療。那么預(yù)防關(guān)節(jié)炎吃什么食物好呢?

 
  預(yù)防關(guān)節(jié)炎的食物

  三文魚等富含歐米伽3脂肪酸的食物
 
  美國華盛頓遺傳營養(yǎng)與健康研究中心研究人員發(fā)現(xiàn),當飲食中的歐米伽3脂肪酸較少時,導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎癥的酶就會更加活躍。因此,科學家建議,關(guān)節(jié)不好應(yīng)多吃三文魚、沙丁魚、亞麻籽和核桃等富含歐米伽3脂肪酸的食物。
 
  蘑菇等富含維生素D的食物
 
  一項涉及2.9萬無關(guān)節(jié)炎病史女性參試者的大規(guī)模研究發(fā)現(xiàn),維生素D攝入較多者罹患風濕性關(guān)節(jié)炎危險更低。除魚油外,富含維生素D的食物包括蘑菇、三文魚、牡蠣、大比目魚、蝦、鱈魚、雞蛋以及奶酪等。
 
  西蘭花等十字花科蔬菜
 
  美國梅奧診所一項為期11年的研究發(fā)現(xiàn),西蘭花、花椰菜、卷心菜及大白菜等十字花科蔬菜有助于遏制關(guān)節(jié)炎病程。
 
  獼猴桃等維生素C類食物
 
  研究發(fā)現(xiàn),多攝入維生素C類食物可以使風濕性關(guān)節(jié)炎危險降低30%。辣椒、橙子、芒果、獼猴桃及鮮棗等食物都富含維生素C。
 
  生姜
 
  美國《藥物強化性食品雜志》刊登一項研究發(fā)現(xiàn),生姜具有抗炎和抗氧化功效,從而有助預(yù)防關(guān)節(jié)炎。喝茶時加入姜片,炒菜等食物中撒點姜粉,都是不錯的吃法。
 
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