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吃新鮮水果可減少糖尿病并發(fā)癥風(fēng)險

2017-05-27 來源:茸芝多肽   標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:科研人員從中國10個不同地區(qū)招募了50余萬名年齡35至74歲的成年人,采用問卷調(diào)查及體格檢查等采集了大量數(shù)據(jù),并通過常規(guī)死亡報告系統(tǒng)及住院記錄,了解調(diào)查對象的健康狀況。

  在國際著名的《PLOS醫(yī)學(xué)雜志》上發(fā)表的一項最新研究“中國慢性病前瞻性研究”顯示,與極少吃新鮮水果的人相比,經(jīng)常吃新鮮水果的人罹患糖尿病以及糖尿病性血管并發(fā)癥的風(fēng)險明顯降低。

  “中國慢性病前瞻性研究”的數(shù)據(jù)來自英國牛津大學(xué)及北京大學(xué)、中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院的研究人員的共同協(xié)作,是在中國開展的涉及50萬人的大型前瞻性隊列研究,對糖尿病患者的膳食指導(dǎo)很有價值。

  項目中方負(fù)責(zé)人、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院李立明教授介紹說,雖然富含新鮮水果和蔬菜的飲食,對健康的益處已經(jīng)得到普遍認(rèn)可,但水果對糖尿病的發(fā)生和預(yù)后的影響,全球的研究證據(jù)還非常有限。新鮮水果富含微量元素(比如鉀)、膳食纖維、抗氧化劑和其他各種對身體有益的活性物質(zhì),而且不含或只含有少量的鈉或脂肪及熱量。但是水果中所含的具有甜味的糖分,使人們擔(dān)憂水果的攝入對糖尿病可能有一定的危害(比如使血糖控制更困難)。在糖尿病患病率急劇上升的中國以及許多其他亞洲國家,人們的這種擔(dān)憂尤為明顯。

  據(jù)悉,科研人員從中國10個不同地區(qū)招募了50余萬名年齡35至74歲的成年人,采用問卷調(diào)查及體格檢查等采集了大量數(shù)據(jù),并通過常規(guī)死亡報告系統(tǒng)及住院記錄,了解調(diào)查對象的健康狀況。經(jīng)過七年追蹤隨訪,研究共觀察到了近1萬例新發(fā)糖尿病。此外,在加入研究時已經(jīng)患有糖尿病的3萬余名調(diào)查對象中,共觀察到1萬多例各類血管并發(fā)癥以及3400例死亡事件。研究人員詳細(xì)分析了這些疾病的發(fā)生風(fēng)險與新鮮水果攝入水平的關(guān)聯(lián)性。

  在基線調(diào)查時,約有20%的研究對象每天都吃新鮮水果(主要為蘋果、橘子等)。此外,約有6%的人從不或極少吃新鮮水果。糖尿病患者中不吃水果的比例為無糖尿病者的3倍(19%比6%)。和從不或極少吃新鮮水果者相比,每天吃新鮮水果者七年隨訪期間新發(fā)糖尿病的風(fēng)險下降12%。

  而在基線時已患糖尿病者中,新鮮水果的攝入也顯示出明顯的健康益處,每天攝入100克新鮮水果可以使糖尿病患者中的總體死亡率降低17%,缺血性心臟病中風(fēng)等大血管并發(fā)癥的風(fēng)險降低13%,糖尿病腎病和糖尿病眼病等小血管并發(fā)癥的風(fēng)險降低28%。

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