補(bǔ)血菜,又名血蕨、觀音菜、血皮菜、紫背菜。它是一種比較少見的蔬菜,如果看到的話,糖友們可以去買上一點(diǎn)。補(bǔ)血菜對于糖友來說,食療價(jià)值是相當(dāng)高,它可以很好地幫助糖友控制血糖,尤其是在預(yù)防各種心血管疾病方面。下面,貝塔系來為大家進(jìn)行詳細(xì)介紹。
補(bǔ)血菜的食療價(jià)值
補(bǔ)血菜中含有的花青素,抗氧化清除自由基的能力是維生素C的20倍與維生素E的50倍,它可以減少糖友體內(nèi)胰島細(xì)胞所受的損害,從而改善胰島細(xì)胞的分泌功能,這樣就可以在一定程度上控制血糖的上升速度了。
已經(jīng)有專家提出口號:二十世紀(jì)補(bǔ)維生素,而二十一世紀(jì)補(bǔ)花青素。
補(bǔ)血菜不僅含有豐富的具有造血功能的鐵素,而且富含維生素A原、黃酮類化合物以及作為酶的活化劑錳元素,它們可以促進(jìn)糖友的血脈流通,更可以促進(jìn)機(jī)體胰島素的分泌,可以實(shí)現(xiàn)更好的糖代謝,這個(gè)對于糖友來說十分重要。
補(bǔ)血菜中的鋅元素含量高,鋅元素是胰島素的重要組成部分,如果體內(nèi)缺鋅會(huì)降低胰島素原轉(zhuǎn)化為胰島素的能力,肌肉和脂肪細(xì)胞對葡萄糖的利用也大大降低,增加血糖濃度。
補(bǔ)血菜中含有大量的不飽和脂肪酸,這種物質(zhì)可以把人體中多余的脂肪中和、分解,在它這種作用的影響下,人們血液中脂肪的含量就會(huì)大大減少,可以幫助糖友們預(yù)防各種高血脂癥狀。
補(bǔ)血菜怎么吃好
☆爆炒補(bǔ)血菜
【材料】:紫背菜(補(bǔ)血菜)250g、大蒜頭2粒、食用油若干、鹽少許
【做法】:
1、熱鍋加冷油,然后滾鍋邊,讓熱度均勻;落拍碎的蒜頭爆香,再落少許鹽炒一炒;
2、補(bǔ)血菜入鍋,快速翻炒,起鍋。
【口感】:脆嫩可口,清香撲鼻,風(fēng)味獨(dú)特。
【營養(yǎng)功效】:鐵、銅、鋅等微量元素含量高,還含有黃酮甙成分。有涼血、去虛火的功效,更可以起到很好的控糖效果。
補(bǔ)血滋陰,潤燥,止血。用于血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。
健客價(jià): ¥675補(bǔ)血滋陰,潤燥,止血。用于血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。
健客價(jià): ¥2698補(bǔ)氣養(yǎng)血。用于氣血兩虛,頭暈?zāi)垦?,心悸失眠,食欲不振及貧血?/p> 健客價(jià): ¥468
補(bǔ)血滋陰,潤燥,止血。用于血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。
健客價(jià): ¥948散寒鎮(zhèn)痛,活血祛風(fēng),強(qiáng)筋壯骨。用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎風(fēng)寒痹阻,肝腎不足者,癥見關(guān)節(jié)冷痛、屈伸不利、腰膝酸軟、下肢無力。
健客價(jià): ¥65祛風(fēng)濕、止痛。用于頭痛,風(fēng)濕痛,神經(jīng)痛,扭傷及肌肉酸痛。
健客價(jià): ¥9買2送阿膠糕
健客價(jià): ¥2981.通經(jīng)補(bǔ)血排毒:黑糖水可以幫助活絡(luò)氣血,排除毒素,養(yǎng)顏美容。2.加速產(chǎn)婦產(chǎn)后復(fù)原:產(chǎn)婦坐月子期間飲用黑糖水,可以活血化瘀,止痛,幫助子宮收縮。3.避免兒童營養(yǎng)不良:中氣不足、厭食挑食和營養(yǎng)不良的兒童飲用黑糖水,可以補(bǔ)充營養(yǎng)。4.中老年人療虛進(jìn)補(bǔ),散瘀活血,利腸通便,緩肝明目,益氣健脾,溫補(bǔ)心肺。5.幫助排除體內(nèi)毒素,調(diào)節(jié)酸堿平衡(黑糖是國際公認(rèn)的堿性糖,人體健康的體質(zhì)應(yīng)該是弱堿性的)
健客價(jià): ¥83活血散瘀,溫經(jīng)鎮(zhèn)痛。用于寒濕瘀阻經(jīng)絡(luò)所致風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛及關(guān)節(jié)扭傷。
健客價(jià): ¥11.25活血,消炎,鎮(zhèn)痛,對局部血管有擴(kuò)張作用。用于關(guān)節(jié)扭傷及寒濕引起的關(guān)節(jié)疼痛。
健客價(jià): ¥3鎮(zhèn)痛,消炎。用于風(fēng)濕痛,關(guān)節(jié)痛,腰痛,神經(jīng)痛,肌肉酸痛,扭傷,挫傷。
健客價(jià): ¥11.25東阿阿膠:補(bǔ)血滋陰,潤燥,止血。用于血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。 鹿角膠:溫補(bǔ)肝腎,益精養(yǎng)血。用于血虛頭暈,腰膝酸冷,虛勞消瘦。
健客價(jià): ¥1566補(bǔ)氣,養(yǎng)血。用于氣血虧虛所致貧血,產(chǎn)后血虛、體弱、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)等。
健客價(jià): ¥85滋陰補(bǔ)血,補(bǔ)中益氣,健脾潤肺。用于久病體弱,血虧目昏,虛癆咳嗽。
健客價(jià): ¥32補(bǔ)益氣血,滋陰潤肺。用于氣血兩虛所致的久病體弱、目昏、虛勞咳嗽。
健客價(jià): ¥48補(bǔ)益氣血,滋陰潤肺。用于氣虛血虧所致的久病體弱,目昏,虛勞咳嗽。
健客價(jià): ¥98益氣養(yǎng)血,滋陰潤肺。用于氣血兩虧所致的身體瘦弱,目暗耳鳴,月經(jīng)不調(diào)。
健客價(jià): ¥598補(bǔ)血滋陰,潤燥止血。
健客價(jià): ¥208用于氣血兩虛,頭暈?zāi)垦?,心悸失眠,食欲不振及貧血?/p> 健客價(jià): ¥99
多糖鐵復(fù)合物膠囊(力蜚能):用于治療單純性缺鐵性貧血。 驢膠補(bǔ)血顆粒(九芝堂):補(bǔ)血,益氣,調(diào)經(jīng)。用于久病氣血兩虛所致的體虛乏力、面黃肌瘦、頭暈?zāi)垦?、月?jīng)過少。
健客價(jià): ¥550滋陰潤燥,補(bǔ)血養(yǎng)顏
健客價(jià): ¥168益氣補(bǔ)血。用于久病體弱,氣虛血虧。
健客價(jià): ¥280補(bǔ)氣,養(yǎng)血。用于氣虛血虧,久病體弱。
健客價(jià): ¥128