警惕：孕前一年吃過量薯片易患妊娠糖尿?。?/h1>

2017-03-10 來(lái)源：糖博士  標(biāo)簽： 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚

摘要：在將其他諸如年齡和糖尿病家族史等因素考慮在內(nèi)之后，研究人員發(fā)現(xiàn)，土豆——特別是油炸和烘烤的土豆——與妊娠糖尿病之間有著很大關(guān)系。

 　　核心提示：鑒于土豆含有大量淀粉成分，食用土豆的確會(huì)對(duì)血糖水平產(chǎn)生負(fù)面影響。每周將兩份土豆換成其他蔬菜或全麥?zhǔn)称罚軌驅(qū)㈩净?a name='InnerLinkKeyWord' href='//www.coldnoir.com/tnbpd/1241319.html' target='_blank'>妊娠糖尿病的幾率減少大約10%。

 

　　參考消息網(wǎng) 1月14日?qǐng)?bào)道 法媒稱，6日 公布的一項(xiàng)最新研究表明，食用大量土豆——特別是薯?xiàng)l或薯片——會(huì)增加?jì)D女在孕期罹患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　據(jù)法新社1月12日?qǐng)?bào)道， 妊娠糖尿病可對(duì)母嬰的健康造成長(zhǎng)期影響，包括增加罹患心臟病和其他類型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　報(bào)道稱，土豆——這種全球消耗量很大的食物——含有維生素C和鉀等重要營(yíng)養(yǎng)素。

 

　　然而，與其他蔬菜和碳水化合物相比，土豆含有的淀粉較多，食用土豆后血糖升高會(huì)更快。

 

　　總的來(lái)說，當(dāng)人體不能制造足夠多的胰島素時(shí)，人就會(huì)患糖尿病。胰島素是促進(jìn)人體細(xì)胞從血液中吸收糖分以提供能量和進(jìn)行存儲(chǔ)的一種激素。

 

　　報(bào)道稱，此前，研究人員并沒有針對(duì)妊娠糖尿病和吃土豆之間的這種可能的關(guān)系進(jìn)行過專門調(diào)查。

 

　　為了弄清楚兩者關(guān)系，美國(guó)馬里蘭州羅克維爾國(guó)家衛(wèi)生研究院的張翠林（音）帶領(lǐng)的研究小組使用了來(lái)自護(hù)士健康研究（二）項(xiàng)目的數(shù)據(jù)。

 

　　張和同事對(duì)1991年到2001年間懷孕的過去沒有妊娠糖尿病和慢性病史的15632名婦女的健康記錄進(jìn)行了分析。

 

　　《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》周刊公布的這項(xiàng)研究顯示，在21693次單胎妊娠中，有854例罹患妊娠糖尿病。

 

　　報(bào)道稱， 研究人員對(duì)這些婦女孕前一年中的土豆攝入情況進(jìn)行了調(diào)查，將土豆攝入量從“從不或每月少于一次”到“每天六份”分為幾個(gè)檔。

 

　　研究人員將土豆攝入相關(guān)數(shù)據(jù)與是否患有妊娠糖尿病的記錄進(jìn)行了對(duì)比。

 

　　在將其他諸如年齡和糖尿病家族史等因素考慮在內(nèi)之后，研究人員發(fā)現(xiàn)，土豆——特別是油炸和烘烤的土豆——與妊娠糖尿病之間有著很大關(guān)系。

 

　　研究人員總結(jié)稱，“土豆攝入量高與患妊娠糖尿病風(fēng)險(xiǎn)升高之間有顯著聯(lián)系”。

 

　　對(duì)于已出現(xiàn)妊娠糖尿病癥狀的孕婦，醫(yī)生建議通過飲食和鍛煉來(lái)進(jìn)行控制，嚴(yán)重病例則需要注射胰島素來(lái)進(jìn)行治療。

 

　　研究人員建議，要想解決這一問題，需要將淀粉類的土豆換成其他蔬菜。

 

　　研究人員稱，每周將兩份土豆換成其他蔬菜或全麥?zhǔn)称?，能夠?qū)㈩净既焉锾悄虿〉膸茁蕼p少大約10%。

 

　　盡管有了上述統(tǒng)計(jì)證據(jù)，但研究人員表示，“不能想當(dāng)然地認(rèn)為”吃土豆和妊娠糖尿病之間存在直接因果關(guān)系。

 

　　不過研究人員也表示，之前有研究顯示，鑒于土豆含有大量淀粉成分，食用土豆的確會(huì)對(duì)血糖水平產(chǎn)生負(fù)面影響。