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糖尿病是經(jīng)常吃太甜導(dǎo)致的嗎

2017-02-10 來源:糖友無憂網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:對(duì)于已經(jīng)產(chǎn)生高血糖以及糖尿病的病人來說,必須提高對(duì)糖尿病的重視。因?yàn)殚L期高血糖水平,會(huì)造成神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、眼、腎臟等組織和器官的廣泛性病變,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致失明、器官功能衰竭甚至死亡。

   在很早之時(shí),我們常聽說的一個(gè)概念就是:“要少吃糖,糖吃的太多會(huì)讓尿里帶糖,也就會(huì)得糖尿病了。”這句話有道理嗎?

 
  糖尿病,從這個(gè)名字看上去,是指的“尿液中帶有糖”。不過值得注意的是,糖尿和糖尿病,實(shí)際上是兩個(gè)概念。在正常情況下,尿液中是不會(huì)帶有糖的,這是因?yàn)椋褐械奶窃诮?jīng)過腎臟過濾后,還會(huì)被腎小管重新吸收。但是,如果血液中的含糖量過高,超過180mg/dl時(shí),腎小管來不及重新吸收糖分,從而造成糖尿。
 
  在人體進(jìn)食,尤其是攝入大量糖類物質(zhì)如淀粉、蔗糖等物質(zhì)后,這些物質(zhì)被分解為葡萄糖,從而進(jìn)入血液,成為血糖,因此用餐后血糖會(huì)顯著的升高。如果易于分解的含糖物質(zhì)一次性攝入過多,那么可能造成血糖濃度超過腎小管吸收極限,從而造成糖尿??梢?,糖尿這一現(xiàn)象是和血糖水平相關(guān)的。攝入甜食太多造成糖尿現(xiàn)象,并不一定代表糖尿病的發(fā)生。
 
  不過,雖然偶爾的的糖尿現(xiàn)象并不能說明人體患有糖尿病,但長期的甜食及高熱量飲食的攝入,的確會(huì)增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
 
  通常,醫(yī)學(xué)上所說的糖尿病,并非以糖尿現(xiàn)象作為判斷,而是以血糖濃度長時(shí)性超標(biāo)作為判定標(biāo)準(zhǔn)。一般來說,空腹血糖濃度長時(shí)間超過140mg/dl時(shí),即可判定患有糖尿病。這是由于人體內(nèi)有一套精確的血糖控制體系,即胰島素-胰高血糖素系統(tǒng)。在進(jìn)食后,升高的血糖刺激胰島β細(xì)胞分泌胰島素,而胰島素則刺激機(jī)體細(xì)胞攝入血糖,從而迅速降低血糖濃度,并維持在正常水平。然而,如果這套血糖控制體系出現(xiàn)問題,那么就會(huì)造成血糖不能得到有效控制,血糖就會(huì)持續(xù)在一個(gè)較高水平,這就是糖尿病了。
 
  血糖濃度的過高有兩個(gè)原因,一個(gè)是由于機(jī)體胰島素分泌不足,不能有效降糖;另一個(gè)則是雖然有了胰島素,但細(xì)胞不能聽從胰島素的命令吸收血糖,這兩種病因就分別造成了i型糖尿病和ii型糖尿病。i型糖尿病一般是免疫性疾病,即胰島β細(xì)胞遭受破壞,胰島分泌不足,而ii型糖尿病則是代謝性疾病,主要表現(xiàn)為機(jī)體的代謝紊亂、胰島素抵抗等。
 
  對(duì)于糖尿病來說,長期人們認(rèn)為這是一種老年病、富貴病,但目前來看糖尿病的發(fā)生有年輕化的趨勢。其主要原因是和現(xiàn)代人高糖、高熱量的飲食習(xí)慣有關(guān)。高糖飲食會(huì)使得血糖經(jīng)常性的保持在較高水平,刺激機(jī)體分泌胰島素,而過高的胰島素水平則會(huì)誘發(fā)細(xì)胞對(duì)胰島素敏感性下降,從而誘發(fā)胰島素抵抗。另一方面,高熱量的飲食會(huì)造成超重和肥胖,而肥胖則會(huì)造成在機(jī)體內(nèi)形成廣泛的炎癥反應(yīng)。炎癥反應(yīng)又會(huì)加劇胰島素抵抗的水平。由此可見,長期的甜食和其他高熱量食物的攝入,是糖尿病的重要誘發(fā)因素,因此控制這些食品的攝入對(duì)于防止糖尿病的發(fā)生有重要意義。
 
  對(duì)于已經(jīng)產(chǎn)生高血糖以及糖尿病的病人來說,必須提高對(duì)糖尿病的重視。因?yàn)殚L期高血糖水平,會(huì)造成神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、眼、腎臟等組織和器官的廣泛性病變,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致失明、器官功能衰竭甚至死亡。此外,糖尿病患者肢體末端的微循環(huán)系統(tǒng)病變極為明顯,一旦出現(xiàn)傷口就會(huì)造成肢端壞死、潰爛,最終導(dǎo)致截肢。因此,糖尿病患者對(duì)血糖水平的控制是極為重要的。對(duì)于i型糖尿病患者,主要是及時(shí)接受胰島素注射治療,控制血糖水平,而對(duì)于ii型糖尿病患者,則需服藥改善血糖代謝,增強(qiáng)機(jī)體對(duì)胰島素的敏感度。在飲食方面,應(yīng)減少能夠迅速升高血糖的食品,如白米白面等精制淀粉類食品、高葡萄糖蔗糖的飲料等的攝入,而代之以來自粗糧和豆類的粗淀粉,以及非糖類甜味劑。對(duì)于水果,糖尿病人不應(yīng)以含糖高而拒絕,事實(shí)上水果升血糖的能力比較有限,正常食用下不會(huì)造成血糖大幅增加,同時(shí)新鮮水果中的纖維素、維生素等對(duì)于糖尿病人也有一定益處。
 
  綜上,雖然糖類攝入并不直接導(dǎo)致糖尿病,但長期高糖飲食會(huì)造成患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)增加。對(duì)于糖尿病人,應(yīng)改善飲食習(xí)慣,避免高糖飲食和糖基甜味劑的攝入,并積極使用藥物進(jìn)行治療。
 
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