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餐前負荷法——指南推薦的糖尿病飲食治療方法

摘要:未得到控制的糖尿病患者容易引起微量元素的缺乏,適量補充可提高2型糖尿病患者免疫功能,減少一般感染的發(fā)生率。

  2013年,餐前負荷法被引入《中國糖尿病醫(yī)學營養(yǎng)治療指南》中,血糖控制及糖尿病并發(fā)癥的預防取得了新的進步。

  什么是餐前負荷法

  餐前負荷法(PRE-LOAD)是近10年來提出并經(jīng)過臨床驗證的醫(yī)學營養(yǎng)治療新方法,旨在使肥胖、2型糖尿病、心血管病及惡性腫瘤等代謝相關疾病患者,獲得更佳的代謝控制以及臨床結局。根據(jù)已有的臨床證據(jù),基于高蛋白質(zhì)、緩釋碳水化合物、膳食纖維以及低血糖指數(shù)的餐前負荷模式有助于降低以及穩(wěn)定血糖水平,并帶來較高的飽腹感。

  餐前負荷法在主餐前30分鐘,進食一份富含蛋白質(zhì)及膳食纖維、均衡營養(yǎng)的低升糖指數(shù)&低熱量食品。它以一種高濃縮、簡便的形式包含人體所有必須營養(yǎng)素,純天然的食品成分達成人體最佳吸收效果。

  通過餐前30分鐘的營養(yǎng)預攝入,增加胰島素分泌、延緩胃排空、增強飽腹感、減少卡路里攝入量,全面補充人體每日必需的均衡營養(yǎng),實現(xiàn)平穩(wěn)控制血糖、全面調(diào)理身體機能,引導可持續(xù)的健康生活方式。

  從2001年始,瑞典生物科技有限公司INDEVEX和瑞典卡洛琳斯卡皇家醫(yī)學院、瑞典隆德大學教授共同研究開發(fā)出基于營養(yǎng)與血糖控制模式英頌系列的產(chǎn)品,作為餐前負荷法的營養(yǎng)支持,廣泛應用于預防和治療代謝綜合癥,以及相關的疾病,比如糖尿病和肥胖癥。

  近年來,餐前負荷法所應用的英頌預進餐也由歐洲引入國內(nèi),并在天津代謝病醫(yī)院、重慶第三軍醫(yī)大學等多家大型醫(yī)院取得了臨床成果。

  什么是英頌預進餐

  瑞典原裝進口——來自歐洲的純天然食材及純物理加工技術,無任何化學合成處理。

  安全無副作用——歐盟最高食品安全標準的產(chǎn)物,通過多項權威認證。

  低熱量——每餐僅產(chǎn)生70千卡的熱量。

  低升糖指數(shù)——16,這個數(shù)字,遠遠低于低升糖指數(shù)55的定義。

  合理配比——餐前30分鐘溫水沖服恰到好處,既能令您產(chǎn)生適當?shù)娘柛垢?,又不會因此而不愿進食。與此同時,身體中的胰島素和腸道多肽已經(jīng)被悄悄喚醒了,開始有效地承擔平穩(wěn)您之后幾小時血糖的工作。

  營養(yǎng)豐富均衡——雖然一袋英頌產(chǎn)品僅僅18g,但卻濃縮了眾多你并非每日都能攝取到的人體所必需的營養(yǎng)成分,長期攝入這些對于糖尿病及其并發(fā)癥而言具有極其重要的意義。

  1.多不飽和脂肪酸——降低甘油三酯,保護心腦血管,降低突發(fā)性心臟病病死率。

  2.膳食纖維:

  可溶性纖維——降低血糖,并能改善血糖控制;

  不可溶性纖維——使冠心病和2型糖尿病的危險性降低。

  3.維生素:

  維生素B族——在糖代謝中起重要作用。使神經(jīng)細胞能量充沛,可以緩解憂慮、緊張,增加對噪音等的承受力,從而為血糖平穩(wěn)提供保障。

  維生素B1——有利于2型糖尿病血糖控制。

  煙酸——調(diào)節(jié)血脂。

  葉酸——有控制血糖的趨勢。

  維生素B12——可改善糖尿病神經(jīng)病變。(長期服用二甲雙胍容易引起維生素B12缺乏,應注意補充。)

  維生素C——可以改善餐后氧化應激和血脂,提高免疫力。(目前認為氧化應激是導致衰老和疾病的重要因素。)

  維生素D——與糖尿病周圍神經(jīng)病變的改善有關。并可促進鈣的吸收。(糖尿病患者缺乏維生素D及鈣可能對血糖產(chǎn)生負面影響,聯(lián)合補充有助于改善糖代謝

  4.微量元素:

  鉻——提高組織對胰島素的敏感性,促進糖代謝和蛋白質(zhì)的合成。

  鋅——參與胰島素的生物合成,鋅缺乏會導致胰島素抵抗,膳食攝入足夠的鋅可降低空腹血糖水平。

  鎂——有助于預防胰島素抵抗。

  硒——參與谷胱甘肽過氧化物酶(GSHPx)的構成,后者有保護心肌細胞、腎小球及眼視網(wǎng)膜的作用。

  尤其,未得到控制的糖尿病患者容易引起微量元素的缺乏,適量補充可提高2型糖尿病患者免疫功能,減少一般感染的發(fā)生率。而聯(lián)合補充維生素C、維生素E、鎂和鋅可能有助于糖尿病患者的血糖控制,并改善腎小球功能,降低血壓。

  5.豌豆蛋白——調(diào)節(jié)血壓、纖體。

  6.乳清蛋白——促進腸促胰素的分泌,提高胰島素的敏感性。并且可以增加瘦體組織。

 

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