調(diào)查
前些天,小編做過(guò)一次關(guān)于糖尿病科學(xué)飲食的調(diào)查,這次調(diào)查以“是否餓過(guò)肚子”為核心。經(jīng)過(guò)幾天的走訪,小編得到了如下回答:
“天天都在挨餓”
“我想吃飽,可醫(yī)生不讓”
“糖尿病不是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩嘛,現(xiàn)在哪敢吃飽飯”
“不挨餓怎么行,這一吃飽血糖馬上就上去了”
“甭提了,自從得了糖尿病,就從來(lái)沒(méi)吃過(guò)飽飯!”
......
接受調(diào)查的糖友幾乎無(wú)一例外的在堅(jiān)持“饑餓療法”,李大爺也是這樣的一名患者!
案例
李大爺年過(guò)六旬,身體一直沒(méi)有什么異常表現(xiàn),就是從去年開始變得特別能吃,本以為自己胃口變好,可去醫(yī)院一查,結(jié)果是2型糖尿病。當(dāng)?shù)蒯t(yī)生告訴他,糖尿病屬于“富貴病”,與“吃”有很大關(guān)系,所以以后要嚴(yán)格控制飲食!李大爺覺(jué)得這話有道理,在過(guò)去“連肚子都填不飽”的年代里,壓根就沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)“糖尿病”!從那以后,李大爺便開始嚴(yán)格限制飲食,即便有時(shí)餓的饑腸轆轆、心慌手抖也絕不多吃一口!兩年后,李大爺便出現(xiàn)了糖尿病周圍神經(jīng)病變、糖尿病眼病等多種慢性并發(fā)癥,有一次還出現(xiàn)了低血糖昏迷,多虧救搶及時(shí),否則可能把命都搭上。
疑問(wèn)
通過(guò)以上調(diào)查和案例,很多糖友會(huì)有這樣的疑問(wèn)——糖尿病人到底應(yīng)不應(yīng)該餓肚子呢?
對(duì)此,小編特意請(qǐng)到了北京中唐·石家莊糖尿病醫(yī)院特需專家趙海彬副主任醫(yī)師來(lái)幫我們解答一下。
解析
趙海彬副主任醫(yī)師介紹:臨床上常見(jiàn)到兩類糖尿病患者容易出現(xiàn)并發(fā)癥,一是血糖長(zhǎng)期居高不下,長(zhǎng)久下去會(huì)出現(xiàn)各種急慢性并發(fā)癥;二是血糖相對(duì)穩(wěn)定,但隨著病程的延長(zhǎng),仍然會(huì)有慢性并發(fā)癥出現(xiàn)。第一種情況引起并發(fā)癥大家都容易理解,高血糖是罪魁禍?zhǔn)祝坏诙N情況也引起并發(fā)癥,而且以慢性并發(fā)癥為主,很多人就不理解了:為什么血糖比較平穩(wěn),還會(huì)出現(xiàn)并發(fā)癥?其實(shí),這就涉及到糖尿病的實(shí)質(zhì)問(wèn)題——營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩還是營(yíng)養(yǎng)缺乏。
糖尿病患者一定要理解,糖尿病引發(fā)并發(fā)癥的實(shí)質(zhì)是營(yíng)養(yǎng)缺乏,而不是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。糖尿病表面是高血糖,給人的印象是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩;但糖尿病的實(shí)質(zhì)是由于高血糖時(shí),胰島素不能發(fā)揮作用,糖分不能充分被利用,淤滯血中,但細(xì)胞、臟器嚴(yán)重缺營(yíng)養(yǎng),長(zhǎng)期導(dǎo)致細(xì)胞缺營(yíng)養(yǎng),從而導(dǎo)致臟器功能衰退,出現(xiàn)各種糖尿病并發(fā)癥。因此,“細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)”缺乏才是引起糖尿病并發(fā)癥的關(guān)鍵。
長(zhǎng)期以來(lái),很多糖尿病患者都有一個(gè)誤區(qū),就是盲目節(jié)食,主張低糖飲食,主食以蕎麥等所謂低糖食品為主的觀點(diǎn)。長(zhǎng)期以這些粗糧為主食短期來(lái)看可以降低病人的血糖水平,但長(zhǎng)期并不能很好的穩(wěn)定血糖,而且可以導(dǎo)致病人體質(zhì)日益衰弱。其最后結(jié)果只有一個(gè)——造成營(yíng)養(yǎng)不良,免疫力下降,胰島功能更加低下,促使各種急慢性并發(fā)癥的提前出現(xiàn)。
可能會(huì)有人提出這樣的疑問(wèn):如果吃飽飯,血糖升高了怎么辦?
答案就在疏糖粉
疏糖粉究竟有什么作用呢?
解析
我們打個(gè)比方,糖屬于“燃料”,細(xì)胞就屬于“火爐”,胰島素就相當(dāng)于能把“燃料”放進(jìn)“火爐”的“中間介質(zhì)”,只要我們充分能發(fā)揮“中間介質(zhì)”的作用,才能真正意義上解決“火爐”缺乏“燃料”的問(wèn)題。換成人體而言,才能真正意義上解決人體“細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)”的問(wèn)題。而疏糖粉就能使“中間介質(zhì)”充分發(fā)揮作用!
疏糖粉
疏糖粉可營(yíng)養(yǎng)胰島,有效降低食物生糖指數(shù),增加體內(nèi)細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)供應(yīng),從而使糖能被機(jī)體充分吸收利用!
作為食療添加劑,疏糖粉食用方便簡(jiǎn)單,在不改變?cè)酗嬍沉?xí)慣基礎(chǔ)上,既可直接食用,也可添加在食物里,或添加在面粉中制作成餃子皮、饅頭、花卷、包子、餃子、月餅等,還可配在蛋糕、面包、餅干、米飯、面條、湯、粥、牛奶、飲料等食品中隨餐食用,安全無(wú)危險(xiǎn)!