據(jù)臺(tái)灣《中國(guó)時(shí)報(bào)》報(bào)道，日前公布的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，青少年維他命D過(guò)低將導(dǎo)致心臟疾病和糖尿病，而且更可能導(dǎo)致高血壓和高血糖。

　　研究人員同時(shí)發(fā)現(xiàn)，白種美國(guó)青少年的維他命D平均值，是非洲裔美國(guó)青少年的將近2倍，并且較拉美裔美國(guó)青少年高約30%。

　　美國(guó)心臟學(xué)會(huì)前會(huì)長(zhǎng)艾克爾說(shuō)：“這些青少年血液維他命D含量的數(shù)據(jù)，使我們憂心青少年對(duì)食物的選擇，以及甚至他們曬太陽(yáng)時(shí)間可能太少。”

　　人體曬太陽(yáng)可以產(chǎn)生維他命D，另外也可以從許多食物如營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化牛乳、魚和蛋中攝取。

　　維他命D可以協(xié)助人體攝取鈣而達(dá)到強(qiáng)健骨骼的目的，它也可以協(xié)助血液中的磷和鈣含量維持正常。

　　維他命D可以分解脂肪，所以超重或肥胖的人，維他命D往往過(guò)低。