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西餐對II型糖尿病發(fā)病率的影響不可忽視

2015-09-02 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:從流行病學調查中證實,中國人移居美國后II型糖尿病比國內(nèi)發(fā)病率高45倍,這充分說明飲食結構與生活環(huán)境變化對II型糖尿病發(fā)病率的影響。

  從流行病學調查中證實,中國人移居美國后II型糖尿病比國內(nèi)發(fā)病率高45倍,這充分說明飲食結構與生活環(huán)境變化對II型糖尿病發(fā)病率的影響,而西餐對II型糖尿病發(fā)病率的影響很大。

  西式快餐不是油炸,就是煎烤。肉類多,主食少,蔬菜更少,它的特點就是“高蛋白、高脂肪、高熱量、低糖,低維生素、低纖維素”,從飲食營養(yǎng)學的觀點來看是不科學的,它必然導致體內(nèi)熱量過剩、脂肪堆積、身體超重以至肥胖,而使胰島素受體的數(shù)目減少,使受體的敏感性降低。

  從流行病學調查中證實,中國人移居美國后II型糖尿病比國內(nèi)發(fā)病率高45倍,這充分說明飲食結構與生活環(huán)境變化對II型糖尿病發(fā)病率的影響。

  快餐不僅存在熱量過高的問題,還存在進餐速度過快的問題。動物實驗與臨床觀察均證實,進餐速度快,吸收速度就快,血糖升高的幅度也高。因而,細嚼慢咽的進餐方式是符合生理要求的。

  專家溫馨建議:

  隨著醫(yī)療水平的提升,糖尿病知識的普及,目前糖尿病基本上是可防、可控的。但是,我們面臨的威脅是糖尿病并發(fā)癥的侵害。不同的人群應該選擇不同的降糖方法,比如服藥、注射胰島素等等。在飲食方面,保證膳食纖維的攝入量(不少于40克),提倡食用綠葉蔬菜、豆類、塊根類、粗糧、含糖低的水果。低鹽、少油。生活習慣上戒煙限酒。增加運動。我們可以補充一定量的營養(yǎng)素如抗氧化劑、蜂膠、靈芝孢子粉、B族維生素、鎂、鋅、泛酸來協(xié)助降糖,會有更好的效果。

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