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學(xué)會看“指數(shù)”吃飯

2015-04-12 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:飲食治療的基本原則是要根據(jù)自己的標(biāo)準(zhǔn)體重來決定每天的進(jìn)食量,而選擇食物的原則要參考食物的血糖生成指數(shù)。幾個月以來,我嚴(yán)格按照血糖生成指數(shù)來選擇食物

  比如,按含糖量來看,似乎西瓜很適宜糖尿病患者食用,因為它的含糖量并不高(每100克含糖量4克),但許多報刊、雜志都說西瓜不能吃,醫(yī)生也說西瓜要少吃,卻從來沒有說明原因。現(xiàn)在從食物血糖生成指數(shù)這個角度來看,就很明白了,西瓜的血糖生成指數(shù)高達(dá)72,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般的食物。

  飲食治療的基本原則是要根據(jù)自己的標(biāo)準(zhǔn)體重來決定每天的進(jìn)食量,而選擇食物的原則要參考食物的血糖生成指數(shù)。幾個月以來,我嚴(yán)格按照血糖生成指數(shù)來選擇食物,多選血糖生成指數(shù)在50以下的,少吃50~70的,慎選70以上的,效果不錯,血糖控制得比較理想。更讓人高興的是,有了食物血糖生成指數(shù)作參考,糖尿病患者對食物的選擇面更寬了,可以更加大膽地選用水果、豆類食品和富含膳食纖維的食物,這樣既可滿足口腹之欲,又有利于血糖的控制。

  按食物血糖生成指數(shù)高低來選擇和搭配食物,更科學(xué)、更符合控制餐后血糖的需求。因此,我認(rèn)為這篇文章對于糖尿病患者具有更加實際的指導(dǎo)意義,希望廣大患者能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)該文,并將其應(yīng)用到實際生活。

(實習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)

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