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有哪些給1型糖尿病患者的飲食建議?

2015-04-10 來源:健客網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:嚴(yán)格限制蜂蜜、蔗糖、麥芽糖、果糖等純糖制品。如一定要吃甜食,可用甜葉菊、木糖醇、阿斯巴糖等甜味劑代替蔗糖。
  1型糖友不可認(rèn)為打了胰島素就可以不控制飲食了,加上1型糖友多半發(fā)病年齡小,兼顧孩子成長中的營養(yǎng)要求就可以了。
 
  但是要做到這樣卻也并不簡單,吃多了怕血糖升高,吃少了又怕營養(yǎng)不良,怎么樣才能把握好這個度,或者讓這兩樣都能兼顧并非易事。
 
  下面是糖尿病治療專家提出的一些建議:
 
  1、平衡膳食。實際上,糖尿病患者什么都可以吃,關(guān)鍵是吃什么,吃多少量。單一食品不能滿足人體的多種營養(yǎng)素的需要,所以必須通過多樣化的飲食,達(dá)到飲食平衡。平衡膳食遵循的原則:粗糧細(xì)糧搭配,葷素搭配,不挑食、不偏食,好的不要多吃,賴的也不要少吃。
 
  2、吃“健康的糖”。“健康的糖”指的是全麥谷物、水果、蔬菜和低脂牛奶。去超市,要選新鮮的食物,少買罐頭、盒裝食品和冷凍食品。要挑選加工程序最少的食物,不買已加工好的或半成品食物。
 
 
  3、多選用富含纖維質(zhì)的食物。如全谷類的主食,未加工之豆類、蔬菜及水果,可改善血糖的升高,是一型糖尿病飲食不合缺少的食物。含淀粉質(zhì)高的食物,如甘薯、馬鈴薯、芋頭、玉米、菱角、栗米、毛豆、干豆類(黃豆、紅豆、蠶豆等),及咸的中西式點心(如蟹殼黃、燒賣、壽司、蘿卜糕、咖喱餃、雞卷等),在安排一型糖尿病飲食中不可任意食用,須按計劃食用。
 
  4、嚴(yán)格限制蜂蜜、蔗糖、麥芽糖、果糖等純糖制品。如一定要吃甜食,可用甜葉菊、木糖醇、阿斯巴糖等甜味劑代替蔗糖;高糖分水果即含糖量高于10%~15%的水果,如柿子、荔枝、紅果、甘蔗等盡量不食用,可選用含糖量低的西瓜、桃、蘋果、枇把,也可用西紅柿、黃瓜、青蘿卜代替。食用水果時,應(yīng)適當(dāng)減掉部分主食,時間要妥善安排,最好放在2餐之間。
 
(實習(xí)編輯:莫蕓嬋)
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