近日,國內(nèi)某媒體刊登了這樣一條消息:吃雞腿菇能降血糖。文中提到。“科研人員發(fā)現(xiàn)了雞腿菇中降糖活性因子的化學結構……2型糖尿病早期患者或血糖持續(xù)較高的患者在連續(xù)食用1-3個月后,降糖效果顯著。”那么,吃雞腿菇真的能降低血糖嗎?記者專門就此問題咨詢了有關專家。
何為雞腿菇?
雞腿菇又叫雞腿蘑,因其菇體形似雞腿,肉質肉味如雞絲而得名。學名毛頭鬼傘,屬于真菌門,擔子菌綱,傘菌目,鬼傘屬,屬中偏高溫型食用菌。菌絲體不易衰老,在常溫下,存放6個月后仍能正常出菇,具有菌絲體不接觸泥土不出菇的顯著特點。干雞腿菇的具體營養(yǎng)成分為:總糖含量為57.65%,還原糖53.54%,蛋白質24.45%,粗脂肪2.82%,粗纖維2.78%,灰分10.8%,水分0.2%。由于雞腿菇有一定的營養(yǎng)價值、味道鮮美,受到消費者青睞,因此鮮品較平菇價高2-3倍,是一種珍稀食用菌。
“抑糖”與“降糖”是兩回事
記者注意到,有關雞腿菇的這篇報道雖然得出了“吃雞腿菇能降血糖”的結論,但并未明確給出相關的臨床研究證據(jù)。對此,北京協(xié)和醫(yī)院腸外腸內(nèi)營養(yǎng)科副主任醫(yī)師陳偉認為,目前在臨床上尚未發(fā)現(xiàn)菇類具有降糖作用,但有可能依靠其中某些營養(yǎng)成分,起到抑制血糖快速升高的效能。這里要特別注意,抑制血糖快速升高和降糖是兩個概念。目前看來,很難做到完全依靠食物降糖。菇類中的香菇多糖、多酚類等營養(yǎng)素,能起一定的調(diào)節(jié)血脂作用,從而間接地影響血糖水平。當然,現(xiàn)在正在研制一些植物來源的藥物,但一定要在明確其藥理作用,并經(jīng)過大量循證醫(yī)學研究證實之后,才能應用到臨床。要知道,從植物中提取某些降糖成分,與吃這個東西就能降血糖是兩個概念。而且,真要通過這種方式降糖,那一天又要吃進多少這種食物才能達到目的呢?
“植物降糖”尚缺乏根據(jù)
有關植物提取成分降低血糖的相關研究,一直是生物學和醫(yī)學基礎研究領域的關注點。然而,這些研究成果與臨床應用尚存在很大距離。此前,記者在采訪北京天壇醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師鐘歷勇教授時,曾就“植物降糖”這一問題進行過咨詢。鐘教授明確指出,科學發(fā)展到今天,全世界范圍內(nèi)還沒找到一種植物藥對降糖有肯定的療效,沒有一種植物藥能確切地把血糖控制在正常范圍,這是目前醫(yī)學界公認的事實。因此,采用植物藥降糖目前沒有科學依據(jù)。如果沒有經(jīng)過大量大規(guī)模的多中心、隨機、對照的循證醫(yī)學試驗的證據(jù),任何一種藥物的所謂“療效”都是不可信的。從科學角度來講,任何一種藥物或治療手段要想被確定為有效,必須有下列幾個要素:首先是療效,其次是安全性,第三要經(jīng)過循證醫(yī)學的證實。
編后語
飲食控制是糖尿病綜合治療的“五駕馬車”之一。糖尿病患者在進行飲食治療時,最好咨詢專業(yè)的營養(yǎng)科醫(yī)師,為自己量身定制個體化的飲食調(diào)理方案。切忌盲目跟風,輕信偏方與個別庸醫(yī),以致延誤治療。
(實習編輯:謝運勝)
捷諾達配合飲食和運動治療,用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價: ¥368調(diào)節(jié)中老年人血脂血糖,降三高,增強中老年人體力免疫力
健客價: ¥198鹽酸二甲雙胍片: 1.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生; 3.本品也可與磺脲類口服降糖藥合用,具協(xié)同作用。 硫辛酸膠囊:治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。
健客價: ¥623硫辛酸膠囊:治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。 磷酸西格列汀片:單藥治療 本品配合飲食控制和運動,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動基礎上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg,每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者
健客價: ¥838芪明顆粒:益氣生津、滋養(yǎng)肝腎、通絡明目。用于2型糖尿病視網(wǎng)膜病變單純型,中醫(yī)辨證屬氣陰虧虛、肝腎不足、目絡瘀滯證,癥見視物昏花、目睛干澀、神疲乏力、五心煩熱、自汗盜汗、口渴喜飲、便秘、腰膝酸軟、頭暈、耳鳴。 復方血栓通膠囊:活血化瘀,益氣養(yǎng)陰。用于治療血瘀兼氣陰兩虛證的視網(wǎng)膜靜脈阻塞,癥見視力下降或視覺異常,眼底瘀血征象,神疲乏力,咽干,口干等;以及用于血瘀兼氣陰兩虛的穩(wěn)定性勞累型心絞痛,癥見胸
健客價: ¥719適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2~3個月療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者,這類糖尿病患者的胰島β細胞需有一定的分泌胰島素功能。
健客價: ¥5.5改善糖尿病餐后高血糖。(本品適用于患者接受飲食療法·運動療法沒有得到明顯效果時,或者患者除飲食療法·運動療法外還用口服降血糖藥物或胰島素制劑而沒有得到明顯效果時。
健客價: ¥60改善糖尿病餐后高血糖。(本品適用于患者接受飲食療法、運動療法沒有得到明顯效果時,或者患者除飲食療法、運動療法外還用口服降血糖藥物或胰島素制劑而沒有得到明顯效果時。)
健客價: ¥35改善糖尿病餐后高血糖。(本品適用于患者接受飲食療法、運動療法沒有得到明顯效果時,或者患者除飲食療法、運動療法外還用口服降血糖藥物或胰島素制劑而沒有得到明顯效果時。)
健客價: ¥25高血糖的病機主要在于陰津虧損,燥熱偏盛,而以陰虛為本,燥熱為標,兩者互為因果,陰愈虛則燥熱愈盛,燥熱越盛則陰愈虛。高血糖進一步發(fā)展易引起下肢動脈硬化,此時尚是糖尿病足早期,在服用降血糖藥物的同時,配合足浴外用有一定的效果。本方桂枝、丹參活血通經(jīng),忍冬藤清熱解毒,黃芪利尿托毒,乳香、沒藥活血止痛。現(xiàn)代藥理學研究表明:桂枝、丹參、乳香、沒藥等均具有改善周圍血液循環(huán)、抗炎、鎮(zhèn)痛等作用,忍冬藤具有抗菌消炎
健客價: ¥240本品可以單獨用于經(jīng)飲食和運動不能有效控制高血糖的2型糖尿病病人。也可用于使用二甲雙胍不能有效控制高血糖的2型糖尿病病人,采用與二甲雙胍聯(lián)合應用,但不能替代二甲雙胍。
健客價: ¥368本品可以單獨用于經(jīng)飲食和運動不能有效控制高血糖的2型糖尿病病人。也可用于使用二甲雙胍不能有效控制高血糖的2型糖尿病病人,采用與二甲雙胍聯(lián)合應用,但不能替代二甲雙胍。
健客價: ¥35本品可以單獨用于經(jīng)飲食和運動不能有效控制高血糖的2型糖尿病病人。也可用于使用二甲雙胍不能有效控制高血糖的2型糖尿病病人,采用與二甲雙胍聯(lián)合應用,但不能替代二甲雙胍。
健客價: ¥35本品可以單獨用于經(jīng)飲食和運動不能有效控制高血糖的2型糖尿病病人。也可用于使用二甲雙胍不能有效控制高血糖的2型糖尿病病人,采用與二甲雙胍聯(lián)合應用,但不能替代二甲雙胍。 那格列奈不適用于對磺脲類降糖藥治療不理想的2型糖尿病病人。
健客價: ¥39本品可以單獨用于經(jīng)飲食和運動不能有效控制高血糖的2型糖尿病病人。也可用于使用二甲 雙胍不能有效控制高血糖的2型糖尿病病人,采用與二甲雙胍聯(lián)合應用,但不能替代二甲雙胍。那格列奈不適用對磺脲類降糖藥治療不理想的2型糖尿病病人。
健客價: ¥311.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生。 3.本品也可與磺酰脲類口服降血糖藥合用,具協(xié)同作用。
健客價: ¥34用于飲食控制、減輕體重及運動鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。當單獨使用二甲雙胍不能有效控制其高血糖時,瑞格列奈片可與二甲雙胍合用。治療應從飲食控制和運動鍛煉降低餐時的輔助治療開始。
健客價: ¥68用于飲食控制、減輕體重及運動鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。當單獨使用二甲雙胍不能有效控制其高血糖時,瑞格列奈可與二甲雙胍合用。治療應從飲食控制和運動鍛煉降低餐時血糖的輔助治療開始。
健客價: ¥78改善糖尿病餐后高血糖。
健客價: ¥561.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生; 3.本品也可與磺脲類口服降糖藥合用,具協(xié)同作用。
健客價: ¥28