盛夏到來(lái),氣溫上升,各種新鮮的蔬菜、水果也大量涌入市場(chǎng)。在這里,給糖尿病患者提幾點(diǎn)建議:

　　適當(dāng)、適量選水果

　　如在某一餐想多吃一些自己喜歡的菜,那么,根據(jù)交換份原則,就要適當(dāng)去掉一些主食的量;餐后若想吃一些水果,最好選擇在兩餐中間進(jìn)食,并且要適量,不可一次吃太多。要盡可能選擇含糖少的品種,像哈密瓜等較甜的水果,最好不吃。西瓜清涼解暑,味美誘人,可少許品嘗,但最好選擇靠近瓜皮的部分。如果血糖仍然較高或波動(dòng)較大,最好到醫(yī)院配合專(zhuān)科醫(yī)生治療,盡快使血糖達(dá)標(biāo),這樣,您就可以享受瓜果的芳香了。

　　不可貪涼圖一時(shí)之快

　　夏季由于天氣炎熱,人們出汗多,體能消耗較大,免疫機(jī)能有所降低,胃腸道的抗病功能較弱,糖尿病患者的抵抗力會(huì)更弱一些。因此,選用食品、飲料最好是常溫或微涼即可,切不可冰鎮(zhèn)過(guò)涼,否則,極易損傷脾胃,引起胃腸道功能紊亂,如腹痛、腹脹、嘔吐,甚至腹瀉等。這些癥狀可能并非完全由于細(xì)菌感染所致,而是因?yàn)橥饨绺邷?胃腸道在驟然間對(duì)冰冷的食物不能耐受所致。另外,有些合并冠心病、心絞痛的患者,為圖一時(shí)痛快,一次大量飲用冰水,也會(huì)造成胸悶、憋氣。原因是當(dāng)冰冷飲料、食物迅速大量進(jìn)入食道、胃內(nèi)時(shí),會(huì)引起血管收縮,有時(shí)也會(huì)引起相鄰器官——心臟血管的收縮,從而誘發(fā)心肌缺血、心絞痛發(fā)作,所以千萬(wàn)不要圖一時(shí)之快。

　　合理膳食,保護(hù)脾胃

　　一年當(dāng)中,夏季是陽(yáng)氣最盛的季節(jié)。人體陽(yáng)氣外發(fā),伏陰在內(nèi),氣血運(yùn)行也相應(yīng)旺盛起來(lái),并活躍于機(jī)體表面。夏季濕度也較大,既要防暑,還要防濕邪,同時(shí)也要防止過(guò)分貪涼而傷了體內(nèi)的陽(yáng)氣。長(zhǎng)夏濕邪最易侵犯脾胃的功能,導(dǎo)致消化吸收功能低下。中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,長(zhǎng)夏飲食原則易清淡、少油膩,要以溫食為主,不宜太寒涼,不要吃太多,但在次數(shù)上可稍多一些。這些原則與糖尿病的飲食原則基本相符。有些蔬菜、瓜果可適當(dāng)多選擇,如冬瓜有利水消炎,清熱解毒之功效;苦瓜有祛暑清心的作用;絲瓜解暑,涼血,解毒;木瓜消暑,健胃等等。

　　注意飲食衛(wèi)生

　　夏季高溫,細(xì)菌極易生長(zhǎng)繁殖,食品極易腐敗變質(zhì)。糖尿病患者在夏季抗病能力相對(duì)減弱,如果飲食不當(dāng),極易導(dǎo)致感染性胃腸炎。因此,盡可能現(xiàn)做現(xiàn)吃,食品不過(guò)夜,生、熟食品分開(kāi)放置,要知道冰箱不是“保險(xiǎn)箱”。生吃蔬菜水果一定洗凈,適當(dāng)加醋、蒜,既調(diào)味又殺菌。

　　最后提醒大家,一旦出現(xiàn)胃腸道不適的癥狀,盡可能到醫(yī)院就診。對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō),腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等都很可能導(dǎo)致血糖的波動(dòng)。此時(shí),需由醫(yī)生指導(dǎo)暫時(shí)調(diào)整降糖方案,并采用補(bǔ)液、消炎等治療。另外,夏季出汗較多,導(dǎo)致人體處于相對(duì)脫水狀態(tài),而高血糖也會(huì)導(dǎo)致血液粘稠,要注意補(bǔ)充水分。老年人要做到即使不感到口渴,也要常飲水,以防誘發(fā)心腦血管疾病的發(fā)作。

　　相信您只要注意了以上幾點(diǎn),就會(huì)輕松度過(guò)炎炎夏日。

(實(shí)習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)