在中國中年女性中,魚類和貝類攝入量與2型糖尿病風險呈負相關關系。
該前瞻性隊列研究納入51963例男性和64193例女性無糖尿病、心血管疾病和癌癥的受試者,采用Cox回歸模型評估魚類、貝類和ω-3脂肪酸與2型糖尿病之間的關系。結果顯示,在女性中,魚類、貝類和ω-3脂肪酸攝入量與2型糖尿病風險負相關。
與攝入量最低五分位者相比,魚類攝入量第二、第三、第四和最高五分位者2型糖尿病風險依次降低4%、16%、20%和11%,貝類攝入量第二、第三、第四和最高五分位者2型糖尿病風險依次降低8%、21%、20%和14%。對于男性,僅貝類攝入量與2型糖尿病罹患風險負相關。與攝入量最低五分位者相比,貝類攝入量第二、第三、第四和最高五分位者2型糖尿病風險依次降低7%、30%、34%和18%。
(實習編輯:謝運勝)