超過50%的糖尿病患者死于心腦血管疾病,而還有大部分的患者都伴有心臟疾病。根據(jù)英國的最近一項研究顯示,攝入大量的類黃酮化合物質(zhì)可以幫助降低2型女性糖尿病患者心臟病發(fā)作的發(fā)病率。經(jīng)常使用類黃酮的食物可以有利于其病情的康復(fù)。
這項研究被刊登在《糖尿病護理》上,這一研究成果源自于東英吉利大學(xué)長達一年的臨床實驗。這項實驗對93名絕經(jīng)后的2型女性糖尿病患者進行研究,年齡介于51-74歲。在這一年的研究時間里,一般的患者需要每天服用兩塊富含類黃酮的巧克力,另一組服用的是巧克力安慰劑。前者吃的巧克力是經(jīng)過特殊加工的,包含兩種類黃酮物質(zhì),黃烷3醇和異黃酮。
研究結(jié)果顯示,攝入了類黃酮物質(zhì)的患者在未來10年時間里患上心臟病的風險降低了3.4%。對于飲食干預(yù)的療效來說,這一效果已經(jīng)是非常明顯了。與此同時,這些患者的膽固醇水平和胰島素抵抗都有一定的下降。
通過這項實驗證明,這兩種類黃酮物質(zhì),黃烷3醇和異黃酮都能夠改善其胰島素敏感性和脂蛋白水平,對于絕經(jīng)后的2型女性糖尿病患者而言。對于男性是否有用了呢?現(xiàn)在還不得而知,有待進一步研究。
接下來我們就來說說類黃酮,它其實一種生物類黃酮,是人類飲食含量比較豐富的一種多酚化合物水果、蔬菜、紅葡萄酒、茶、谷物等中富含類黃酮物質(zhì),黑巧克力的類黃酮含量也是十分豐富的。
但是研究人員也指出,不建議2型糖尿病患者多加攝入巧克力來保護心臟,減少心臟病的發(fā)病率。因為,現(xiàn)在市面上的巧克力中所含的類黃酮含量遠遠不夠,過量食用反而還會造成糖尿病患者肥胖、血糖不穩(wěn)等情況。
(實習(xí)編輯:卓少址)
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