枸杞百合粥

　　配方：枸杞子、生百合、糯米各30克，大紅棗5枚(洗凈切片，去核)。

　　制作：先將干百合浸泡6小時(鮮者勿泡)，然后放糯米、枸杞子、大紅棗，文火煮熟，分2~3次食之(一日量)，連服一個月為一個療程。

　　功能：有健脾胃、養(yǎng)陰潤燥、滋補肝腎之功效。

　　適應(yīng)癥：糖尿病陰虛燥熱、肝腎虧虛者。

　　[枸杞]枸杞是名貴的藥材和滋補品，中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法?！侗静菥V目》記載：“枸杞，補腎生精，養(yǎng)肝……明目安神，令人長壽。”枸杞子亦為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥。

　　[百合]中醫(yī)認為百合性微寒平，具有清火、潤肺、安神的功效，其花、鱗狀莖均可入藥，是一種藥食兼用的花卉。

（實習(xí)編輯：周家文）