最近有很多白癜風患者提問：白癜風患者能吃雞肉嗎？答案是可以的，肉味甘，性微溫。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。白癜風患者適當吃雞肉是有利免疫機制的加強，以烏雞最好。

哪些肉類需要忌口

我們常說的發(fā)物（“誘發(fā)、引發(fā)、助發(fā)”某些疾病的食物），發(fā)物大多是腥膻味的，如狗肉、羊肉、蝦肉、蟹肉等，病人食用會導致傷口久治不愈，影響治療。而這類食物易引起白癜風患者皮膚過敏等癥狀，不利于白癜風的治療，因此，不建議食用。

哪些肉適合白癜風患者吃？

牛肉：牛肉不僅富含鐵、鉀、銅等微量元素，還含有豐富的氨基酸、蛋白質等人體所需的營養(yǎng)物質，可以提高人身體的免疫力與抵抗力，對白癜風恢復有好處。

鴨肉：為鴨科動物，鴨肉及鴨蛋含有蛋白質、脂肪、糖、硫胺素及多種礦物質等，具有清涼明目平肝之功效。

瘦肉：瘦肉(豬肉)豬皮、豬蹄角可做藥用，均含有蛋白質、脂肪、動物膠質等。具有潤肌膚、活血脈之功效。白癜風患者最好選擇全瘦型豬肉，里面蛋白質更豐富，而肥肉則容易引起高血壓。

此外，動物肝臟中富含蛋白質、微量元素以及銅離子，食用有利于提高酪氨酸酶的活性，促進黑色素的合成，從而輔助白癜風的治療，因此，也可適量食用。

適量進食肉類

肉類中含有豐富的脂肪、蛋白質、微量元素等營養(yǎng)元素，每天定量的食用對白癜風的治療有益。但是，如果過量食用，會導致肥胖、冠心病等疾病的發(fā)生，甚至加重腎臟的負擔，不利于白癜風的治療。補充營養(yǎng)物質的同時，要注意飲食的搭配，均衡營養(yǎng)。

溫馨提示：肉要煮熟食用，生肉中大都帶有各種各樣的病菌以及寄生蟲，如果沒有經(jīng)過高溫處理，病菌無法消滅，被人體吸收后會在人體內繁殖，導致一些疾病的發(fā)生。因此，患者一定要將肉煮熟后再食用，盡可能的消滅肉中的病菌，降低對人體的危害。白癜風患者們患者要正確認識有關白癜風的相關知識，正確做好護理工作，對病情不但有輔助作用，還能縮短恢復時間。