眾所周知，牛皮癬是一種慢性頑固性皮膚病，非常難以治愈?，F(xiàn)在很多患者都明白牛皮癬這一特點。牛皮癬給患者的生活帶來的困擾是確實存在的，很多人常常會因為牛皮癬的反復(fù)發(fā)作而感到緊張和焦慮，影響到了自己的正常生活。其實，針對這些情況患者應(yīng)該考慮是不是自己的飲食出現(xiàn)了問題才會使得病情如此反復(fù)。那么，牛皮癬飲食需要注意些什么呢？

1、病情分期與分期飲食

牛皮癬患者在不同時期的病情是不一樣的，所以要有相應(yīng)的飲食調(diào)整。在急性期患者皮疹較紅的時候，此時應(yīng)該少吃肉腥類的食物，如牛、羊、蝦、蟹、等，以免助熱生毒。宜食清淡爽口，營養(yǎng)豐富，富含維生素的食品，如豆?jié){等豆制品、牛奶、雞蛋羹、米粥、新鮮蔬菜、水果等。

急性期過后，若病情相對穩(wěn)定，脫屑較多，皮膚表皮有大量的角蛋白脫落，此時就比較缺蛋白質(zhì)，要食用均衡有營養(yǎng)的飲食，補充必要的營養(yǎng)以供身體的需要。食用高蛋白、低鹽、高維生素飲食，補充適量動物及植物蛋白，保證機體所需營養(yǎng)全面供給。

病程日久，患者應(yīng)該多吃一些健脾益胃養(yǎng)陰的食物，如扁豆、山藥、薏米、大棗、赤小豆等。這樣可以給自己的身體多補補。

2、魚牛羊肉要慎吃

有些牛皮癬患者是過敏體質(zhì)，食用魚、蝦等腥發(fā)動風(fēng)之品會出現(xiàn)過敏反應(yīng)或原有皮損加重，這些患者需避免攝入可疑致敏食物，必要時行過敏原檢測，以明確誘因。雖然沒有研究證明飲食對于牛皮癬的影響，但是還是多加注意，不提倡盲目的忌口，但在一些食物上應(yīng)該謹慎食用。

3、忌除不良嗜好

煙酒等不良嗜好是要堅決戒除。牛皮癬的加重或發(fā)作與吸煙和飲酒密切相關(guān)。近年多項研究發(fā)現(xiàn)，牛皮癬患者的平均飲酒量較正常人群高，且飲酒量和該病嚴重程度呈正相關(guān)，尤其難治可能與飲酒過多有關(guān)。吸煙同樣會增加牛皮癬發(fā)作，且與吸入量呈現(xiàn)顯著相關(guān)。

牛皮癬飲食健康與病情發(fā)展還是有一定關(guān)系的。患者需要保持良好的飲食習(xí)慣，在病發(fā)期間應(yīng)該有相應(yīng)的飲食調(diào)整，而不是一成不變的。若有抽煙喝酒的嗜好應(yīng)該盡早戒除，防止牛皮癬發(fā)作頻次增多，給自己的身體帶來不必要的損害。