白癜風患者多吃哪些食物好？

飲食在一定程度上可以對白癜風的治療起到輔助作用。故而日常生活中，白癜風患者應養(yǎng)成良好的飲食習慣，合理安排飲食，平時多吃一些對病情有利的食物。

1、多吃顏色較深的食物。白癜風的發(fā)病是由于黑色素缺失造成的，而深色食品就含有天然的黑色素，自然對白癜風患者大有好處。常見的深色食品有：黑米、黑麥、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、海帶、黑棗、黑葡萄等。

2、多吃一些富含酪氨酸及礦物質(zhì)的食物?？梢赃m當多吃點瘦肉、蛋類，動物內(nèi)臟如肝、腎等，牛奶，新鮮蔬菜，豆類包括黃豆、扁豆、青豆、豆制品等，花生、黑芝麻、葡萄干、堅果類如核桃等，貝殼類食物如田螺、蛤等。因為此類食物富含酪氨酸及礦物質(zhì)，而黑色素是酪氨酸在酪氨酸酶作用下產(chǎn)生的，酪氨酸酶則需要銅、鋅等礦物質(zhì)參與，其活性才能增強。

3、多吃含銅、鋅、鐵等微量元素較多的食物。實驗資料證明，白癜風患者血清中和白斑組織中的銅含量常低于正常人，并且酪氨酸酶的合成是需要銅離子參與的。所以日常生活中患者要攝食一些富含銅、鋅、鐵等微量元素的食物，如綠色蔬菜、豆類、黑芝麻、牡蠣、動物肝臟等。