秋季天氣是特別干燥，這個時候我們很多人都有脫發(fā)問題。其實我們可以從飲食上緩解脫發(fā)問題的。那么哪些食物有防止秋季脫發(fā)呢？

　　1、全谷類食物

　　全谷類的食物不僅僅利于牙的健康，也利于頭發(fā)的健康，全谷類的食物包括小麥面包和加強型的早餐谷類食物，其中含有豐富的鋅、鐵、維生素B。建議在正餐之前補充小量的全谷類食物作為工作間歇的補充。

　　2、鮭魚

　　因為鮭魚里富含歐米茄3脂肪酸、維生素B12、鐵元素，同時也是我們獲取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的源泉。必要的歐米茄3脂肪酸能支持頭皮健康。如果缺乏，導(dǎo)致干涸的頭皮，給人們難看的外表。那對于素食者而言怎么辦呢？請在日常食譜里補充亞麻子(麻仁油)，這是不錯植物性的歐米茄3脂肪酸。

　　3、墨綠色的蔬菜

　　菠菜有利于頭發(fā)的健康，以及椰菜、瑞士甜菜都是補充維生素A和C的好的源泉。皮膚需要產(chǎn)生皮脂，由毛發(fā)小囊分泌的油性物質(zhì)。保持發(fā)質(zhì)的自然狀態(tài)，同時，墨綠色的蔬菜可以鐵元素和鈣元素。

　　4、堅果類

　　經(jīng)常吃堅果利于頭發(fā)的健康。巴西的堅果是最佳的獲得硒元素的來源。維系頭皮健康的最重要的礦物質(zhì)。核桃富有阿爾法亞麻酸，歐米茄3脂肪酸幫助改善你的發(fā)質(zhì)，同時，也是獲得大量鋅的源泉。腰果、杏仁、核桃均是推薦的食品。因此，上述的食品都應(yīng)該定期出現(xiàn)在你的食譜里，來維系你的健康狀態(tài)。

　　5、家禽

　　那些長羽毛的家禽，雞與火雞，可以提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)保證你頭發(fā)的健康。沒有足夠的蛋白質(zhì)或者是低質(zhì)量的蛋白質(zhì)，缺乏高質(zhì)量的蛋白質(zhì)將導(dǎo)致頭發(fā)的脆弱，容易折斷。家禽可以提供高生物利用率的鐵元素，這意味著身體對鐵較好的吸收利于頭發(fā)。

　　6、牡蠣

　　人們認(rèn)識它可能過多的原因是壯陽的藥性。它同樣可以給你帶來一頭秀發(fā)，怎能不愛它？實際上，牡蠣中的鋅才是真正值得愛的東西。這是一種真正的作用很大的抗氧化劑。如果，牡蠣不能夠稱為你餐桌上的常客，不要絕望！從全谷類、堅果、牛肉、小羊羔肉等食物中也同樣可以獲得豐富的鋅。

　　7、胡蘿卜

　　胡蘿卜是人獲得維生素A的重要來源，可以促進頭皮的健康，讓頭皮有好的外觀。健康的頭皮是閃亮的發(fā)質(zhì)的保證，你的食品是可以多種形式的烹調(diào)，油燒的胡蘿卜更利于吸收。總之，均衡的膳食利于頭發(fā)的健康。當(dāng)說到吃對健康頭發(fā)與美容的影響，其實，有多種的方式建議實現(xiàn)。

　　8、脫脂奶

　　脫脂奶像酸奶等脫去脂肪的牛奶是獲得鈣的好源泉。這是頭發(fā)生長起到重要作用的礦物質(zhì)。它們富含乳清和酪蛋白(酪蛋白：一種磷蛋白，是牛奶中的主要蛋白質(zhì)，也是凝乳和乳酪的主要成分。用稀釋的酸可使它從牛奶中沉淀下來，成為一種白色無定形物質(zhì)。加入堿或過量的酸后可以再溶解。凝乳酶(和其他凝固牛奶的酶)會影響酪蛋白水解成可溶性的衍酪蛋白(parasein)，在C++的存在下衍酪蛋白轉(zhuǎn)變成為不可溶性凝乳(不可溶性衍酪蛋白或副酪蛋白鈣)。酪蛋白(通常是鈣鹽、鉀鹽或鈉鹽的形式)加入到食物的其他成分中可增加食物的蛋白質(zhì)含量。注：在英國的命名法中casein稱作caseinogen(酪蛋白原)，而paracasein(衍酪蛋白，副酪蛋白)稱作casein)是這兩類高蛋白的重要來源。

　　為了你的頭發(fā)的健康，請在你的冰箱和上班的地方可以取到酸奶，以便及時補充。請記住在你的早餐里添加促進頭發(fā)健康的亞麻仁(油)或者核桃，便于身體及時補充歐米茄3脂肪酸和鋅。

　　專家介紹，人體內(nèi)存在雄性激素和雌性激素，這些激素是男女性征的重要決定因素，如果這些激素出現(xiàn)變化，則可能出現(xiàn)男人女性化或者女人男性化的癥狀。由于禿頂是雄性激素不斷刺激毛囊引起的，所以女性禿頂是極其少見的情況。

　　當(dāng)女性體內(nèi)雄性激素過旺時，也可能導(dǎo)致毛囊不斷萎縮，主要表現(xiàn)是彌漫性毛發(fā)稀疏，以頭頂區(qū)、前額區(qū)最顯著，禿發(fā)部位酷似男性。但是女性雄性激素畢竟不可能達(dá)到男性的程度，因此，女性禿頂一般都是稀疏嚴(yán)重，而很少有女性像男性禿頂那樣頭發(fā)全部掉光。

　　盡管如此，女性禿頂也是非常難受的事情，不只是因為禿頂對形象的影響，大多數(shù)抑制男性雄性激素的藥物(如保法止)也不適合女性使用。

　　女性掉頭發(fā)吃什么好？

　　由于女性體質(zhì)弱的原因，所以不宜服用藥物，女性掉頭發(fā)以食補食療為最佳方案!

　　1、首烏豬腦湯：

　　腎虛女性掉頭發(fā)吃什么好?首烏豬腦湯是上乘之選!何首烏300克，核桃仁30克，豬腦1個。將何首烏水煎，棄渣去汁，用汁燉核桃仁與豬腦，熟后調(diào)味服食，每天1次，直至長出新發(fā)。特別提出的是這不僅僅是治療女性掉頭發(fā)的食療藥物，同時還是一道美味佳肴!

　　2、龍眼人參燉瘦肉：

　　龍眼肉20克，人參6克，枸杞子15克，瘦豬肉150克。豬肉冼凈切塊，龍眼肉、枸杞子洗凈，人參浸潤后切薄片，放入燉盅內(nèi)，加水適量，以文火隔水燉至肉熟，即可食用，適于婦女產(chǎn)后氣血虧虛而引起脫發(fā)者食用。

　　3、枸杞黑芝麻粥：

　　黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。以上三味共煮粥。具有補肝腎、益氣血功效。適用于頭發(fā)早白、脫發(fā)等患者。這個不僅僅是女性掉頭發(fā)吃什么好的答案，還同時是白發(fā)吃什么好的答案!

　　羊肉共放鍋內(nèi)，加水適量，煲2小時，加入味精即可食用，適于婦女產(chǎn)后脫發(fā)。

　　4、生發(fā)黑豆：

　　黑豆500克，加水1000毫升，以文火熬煮，至水浸豆粒飽脹為度。然后取出黑豆，撒細(xì)鹽少許，貯于瓷瓶內(nèi)。每次服用6克，每日2次，飯后食用，溫開水送下。對脂溢性脫發(fā)、產(chǎn)后脫發(fā)、病期脫發(fā)等均有療效