曾經(jīng)一度人們普遍認(rèn)為那些不太健康的食物,比如巧克力和油炸食物,會引起長痘痘或者讓臉色不太好看。但是兩項在1969年和1971年發(fā)表的研究結(jié)果卻說服了許多專家們——飲食和皮膚問題沒什么關(guān)系。然而最新的研究又復(fù)活了原先的理論(真是一波三折啊...),即確實存在健康皮膚飲食;一些食物和飲食習(xí)慣也確實會增加粉刺、皺紋、過敏、皮膚癌等問題的可能性。
1、高糖->長痘
研究者們找到了粉刺和高血糖飲食之間的關(guān)系——也就是那些包含精制碳水化合物和糖分的食物,像面包,糖果,意大利面,蘇打和果汁。這些食物會讓你的血糖突然增高,釋放荷爾蒙,然后刺激油脂分泌,讓皮膚的毛孔更快堵塞。也有些證據(jù)表明高糖飲食會增加細(xì)紋,通過摧毀膠原蛋白和彈性蛋白(它們是保證皮膚緊繃柔軟的結(jié)締組織)引起皮膚早衰。
所以如果你的皮膚易發(fā)痤瘡,或者想減少細(xì)紋,最好把餐桌上加工過的碳水化合物換成蛋白,蔬菜和全谷類食物,它們不會引起血糖升高。
2、鹽巴吃太多->黑眼圈/浮腫/痘
你是不是不管睡多久看上去都很累一副縱欲過度的樣子?如果你被黑眼圈長期困擾,那么最好注意下你的鈉的攝入。
很多情況下,如果你的眼瞼蓬松,下眼袋在你的臉上投射出陰影,它們也會隨之產(chǎn)生色素沉淀。這很可能是因為昨晚吃的麻辣燙或者早上吃掉的咸鴨蛋引起的,而你的身體正在努力保持水分。事實上一頓多鹽的飯菜會讓你的整個臉浮腫,就像它會讓你的手指也腫起來一樣。
除此之外,碘鹽還可能和長痘痘有聯(lián)系,這也是另外一個讓你放下餐桌上的鹽瓶的好原因。
3、莫貪杯
就像那些宿醉的人知道的一樣,酒精對你的身體一點好處都沒有,尤其是對你的膚色。
酒喝多了會引起脫水,膚色暗淡,皺紋和干燥。也會導(dǎo)致各種皮膚問題的突然爆發(fā),比如粉刺,紅斑痤瘡,濕疹和銀屑病。
對于一些人而言,酒精會擴張皮膚表面的毛細(xì)血管,造成一種紅暈的效果。而且它會掠奪身體里的維他命A,該維他命幫助皮膚新陳代謝,通過生成膠原來修復(fù)皮膚。依據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的建議,女性每天不應(yīng)喝多于一種酒精類飲品,而男性則不多于兩種。
4、健康的油
如果你想減肥或者吃得更健康,記住要在你的飲食里保留那些健康的脂肪。
肌膚需要那些重要的脂肪酸來完成水合作用,而你的身體自己不會生成這些脂肪酸。健康的脂肪,像Omega-3脂肪酸,可以在核桃、黃豆和富含脂肪的魚,還有三文魚里找到。它能有效抑制皮膚上的皺紋,炎癥、干燥和痤瘡。橄欖油是地中海飲食的主要食材,它包含油酸,可以使皮膚水合,有效對抗皮膚癌,增加Omega-3及其他營養(yǎng)素的吸收率。其他包含油酸的食物還有牛油果和堅果,比如杏仁和澳洲堅果。
5、過量的奶制品
一系列的最新研究表明奶制品,特別是牛奶對于那些容易起痤瘡的人而言會誘發(fā)青春痘,粟粒疹和黑頭粉刺。
研究者們認(rèn)為理論上那些在牛奶里自然產(chǎn)生的荷爾蒙會刺激皮脂的產(chǎn)生和毛孔堵塞。一些專家批評這些研究將粉刺和奶制品聯(lián)系起來,卻沒有主題報道他們自己的研究突破。但是不管怎樣,如果你在和激素性痤瘡做斗爭,他們一般在面頰或者沿著下顎線生長,你或許要慮減少奶制品的攝入。