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有傷口時不能吃深色食物嗎

2015-10-28 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:引起皮膚顏色發(fā)黑的物質(zhì),叫做黑色素,黑色素是由存在于表皮中的黑色素細胞分泌的。當紫外線照射到皮膚上作用于皮膚基底層,肌膚就會處于“自我防護”的狀態(tài),激活酪氨酸酶的活性,以酪氨酸為材料生成黑色素。

  身上不幸出現(xiàn)了傷口,常會聽人說,“不要吃醬油、巧克力等深色食物,不然會留疤!”深色食物真的對傷口愈合不利嗎?深色食物真的會讓疤痕發(fā)黑嗎?

  深色食物是否會令傷口愈合處發(fā)黑?

  深色食物會不會導(dǎo)致愈合后的創(chuàng)面顏色發(fā)黑呢?我們先來看看創(chuàng)面皮膚發(fā)黑的機制。

  引起皮膚顏色發(fā)黑的物質(zhì),叫做黑色素,黑色素是由存在于表皮中的黑色素細胞分泌的。當紫外線照射到皮膚上作用于皮膚基底層,肌膚就會處于“自我防護”的狀態(tài),激活酪氨酸酶的活性,以酪氨酸為材料生成黑色素。

  淺表創(chuàng)面愈合后的黑色素沉著,主要是皮膚的黑色素細胞受刺激所導(dǎo)致,多見于暴露部位。這種黑色素的沉積某種程度上是一種機體的自我防護機制,因為新生的皮膚比較嬌嫩,而大量的黑色素有助于對抗紫外線的損傷。其預(yù)防措施主要是避免日曬。如果皮膚損傷嚴重,黑色素細胞缺失,則不僅不會有黑色素沉著,反而可能因為色素脫失形成白斑。

  那么,深色的食物,能否影響黑色素合成的兩個環(huán)節(jié):作為合成材料的酪氨酸,和作為合成工具的酪氨酸酶呢?

  答案是否定的。很多深色的食物中,確實富含酪氨酸,但是很遺憾,在很多非深色的食物里面酪氨酸含量同樣豐富,而且,酪氨酸是一種可以自體合成的氨基酸。因此,通過食物的控制抑制黑色素的合成是不可能的。就像去熱帶海邊曬幾天太陽,哪怕不吃任何深色食物,只吃白色的食物,皮膚也是會變黑的。而酪氨酸酶就更不用考慮了,酶類是一種蛋白質(zhì),它在胃腸道里面會被分解。無法通過口服的途徑進入人體皮膚。

  結(jié)論:

  謠言破解。傷口愈合期需要避免深色食物的說法,沒有任何的科學(xué)道理,同時,它也未見于任何的創(chuàng)傷和燒傷治療指南當中。要想傷口良好愈合不出現(xiàn)色素沉著,注意不要感染發(fā)炎,加上注意防曬即可。

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