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如何科學(xué)有效從飲食角度預(yù)防腫瘤

2019-11-08 來源:腫瘤營養(yǎng)問答  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:腫瘤的發(fā)生受很多因素的影響,包括先天的遺傳因素,也包括吸煙、飲酒、營養(yǎng)(飲食)和感染等后天因素。由于后天因素對腫瘤的影響是可以控制的,這些因素又叫可控影響因素。

據(jù)統(tǒng)計(jì),2014年全國惡性腫瘤估計(jì)新發(fā)病例數(shù)380.4萬例,死亡病例229.6萬例。網(wǎng)絡(luò)上到處是防癌致癌的信息,一會(huì)兒是哪些該吃哪些不該吃,一會(huì)兒是哪些應(yīng)該多吃哪些應(yīng)該少吃。食物和營養(yǎng)對腫瘤的影響真的有那么大嗎?答案是肯定的!

哪些人容易得腫瘤?

腫瘤的發(fā)生受很多因素的影響,包括先天的遺傳因素,也包括吸煙、飲酒、營養(yǎng)(飲食)和感染等后天因素。由于后天因素對腫瘤的影響是可以控制的,這些因素又叫可控影響因素。

根據(jù)2014年中國內(nèi)地31個(gè)省(自治區(qū)、直轄市)的數(shù)據(jù)和調(diào)查結(jié)果,可控影響因素可以影響大約一半的癌癥病例。

男性和女性腫瘤的主要危險(xiǎn)因素不太一樣。一起來看看排在前5位的腫瘤元兇吧!

腫瘤的主要危險(xiǎn)因素

1.吸煙

2.水果攝入少

3.乙肝病毒(HBV)感染

4.吸煙

5.飲酒

6.肥胖

7.空氣污染

飲食對腫瘤的影響有多大?

隨著年齡的增長,飲食因素對腫瘤的影響越來越大。70歲以上的老年人中,飲食因素已成為惡性腫瘤第二位的可控影響因素。

中國ASCVD風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測項(xiàng)目研究的結(jié)果顯示,健康的生活方式(包括飲食、吸煙、飲酒和體力活動(dòng))可以降低47.4%的肝癌病例和31.9%的結(jié)直腸癌病例。

2017年,世界癌癥研究基金會(huì)(WCRF)基于既往研究,總結(jié)了營養(yǎng)飲食因素對17種癌癥的影響。具有較強(qiáng)證據(jù)的研究結(jié)論有:

(1)加工肉類增加結(jié)直腸癌的發(fā)病;

(2)全谷物、膳食纖維和乳制品降低結(jié)直腸癌的發(fā)?。?/p>

(3)飲酒會(huì)增加乳腺癌、腎癌的發(fā)??;

(4)蔬菜降低呼吸道和上消化道癌癥的發(fā)病。

怎樣遠(yuǎn)離腫瘤?

從科學(xué)研究來看,飲食嚴(yán)重影響著腫瘤的發(fā)病。怎樣做能有效預(yù)防腫瘤呢?

WCRF提出了腫瘤預(yù)防的飲食建議(2018年版):

(1)保持正常體重;

(2)適量體力活動(dòng);

(3)增加全谷物、蔬菜、水果和豆類食物;

(4)限制快餐和其他富含油、糖或淀粉的食物;

(5)限制紅肉和加工肉類食物;

(6)限制含糖飲料;

(7)限制酒類;

(8)不推薦高劑量的營養(yǎng)補(bǔ)充劑;

(9)盡量母乳喂養(yǎng)

腫瘤屬于一種慢性病,也是身體代謝紊亂的一種表現(xiàn)。當(dāng)營養(yǎng)狀態(tài)失衡時(shí),我們的身體就會(huì)代謝失衡,腫瘤細(xì)胞就會(huì)異常增長。好在越來越多的人開始重視營養(yǎng)對腫瘤的預(yù)防作用,以及營養(yǎng)支持對腫瘤病人的重要性??茖W(xué)有效預(yù)防腫瘤,遠(yuǎn)離腫瘤。

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