抗癌管家大概統(tǒng)計(jì)了,可能每天咨詢問題的友友80%的人都在問,患癌后海鮮能不能吃?能不能喝酒?于是,我們覺得非常有必要寫一篇關(guān)于癌癥患者吃什么的文章。
其實(shí)對于友友,如果這也不吃那也不吃,反而不好,容易導(dǎo)致營養(yǎng)失衡,到時候體質(zhì)變糟,抵抗力下降,反而得不償失!那么是不是,想吃什么就吃什么呢?
對于飲食,我們也不能為所欲為,比如下面3類,就需要格外小心!
1、刺激性食物
包括過辣、過甜、過咸的食物!對于癌癥患者,大部分都會經(jīng)歷手術(shù),而這些刺激性的食物,不僅會刺激傷口的愈合,對消化道的刺激也比較大。如果非要吃的話,需要把刺激的程度降低,盡量少吃!
2、煙酒
吸煙傷肺,喝酒傷肝,這個道理幾乎人人都懂,但還是有人不聽勸阻。對于各位友友,最好戒煙戒酒,這個過程雖然很艱難,但是為了自己的健康也一定要堅(jiān)持下來!可以循序漸進(jìn),慢慢來!
3、燒烤油膩食物
對于燒烤以及油炸的食物,從衛(wèi)生的角度都很難保證,而用這些不衛(wèi)生的油制作的食物的安全性更是可想而知。并且還有一些商販為了賺錢使用“地溝油”,更是含有致癌物質(zhì),健康人也要少吃或不吃。
每個病人可能具體的情況都有所不同,有的友友可能出現(xiàn)了吞咽困難的問題,從而對于食物的需求可能也大不相同。
接下來,我們著重從營養(yǎng)均衡的角度,來跟大家聊聊,癌癥患者應(yīng)該吃什么:
水果蔬菜、全谷物、豆制品、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
新鮮水果:新鮮水果含水量高,食用方便。比如瓜、果、菠蘿、香蕉等,當(dāng)然如果實(shí)在不行,也可以吃瓶裝罐頭。
酸奶:酸奶能夠促進(jìn)人體消化,而且食用方便,在口味上也有不同選擇,非常適合癌癥友友食用。
麥片:超市里麥片的種類也多種多樣,從無糖的到牛奶的都是不錯的選擇,對于消化困難的友友,可以考慮選擇大米為基礎(chǔ)原料的比較好。
花生醬:花生醬中富含植物纖維和蛋白質(zhì),在選擇花生醬的時候可以選擇不加油的。
全谷物:在選擇面包和餅干的同時,需要確保是全麥的。全谷物對于消化系統(tǒng)很有好處,而過多的精煉可以去除纖維、蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)物質(zhì)。
此外對于一些消化類的疾病,還需要準(zhǔn)備一些餅干,但并不是那些垃圾食品!如果感到疲勞、饑餓的時候需要及時補(bǔ)充能量。
家禽肉類:在選擇肉類的時候最好選擇家禽肉類,并且沒有經(jīng)過加工的肉類。做法可以有很多方法,可以按照自己的口味進(jìn)行烹飪。但最好的方法還是慢燉,不僅可以讓肉質(zhì)鮮美,還能讓營養(yǎng)不流失。
雞蛋:雞蛋中含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),吃飯也很多,包括:炒、煮、煎等,但不管怎么吃,都一定要保證雞蛋是熟的,否則可能不安全。