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哪些不良的飲食習(xí)慣會導(dǎo)致我們患上癌癥

2019-04-01 來源:健客社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:我國是食道癌高發(fā)的國家之一,因?yàn)閲孙嬍称毡閻鄢浴疤薄?、“太燙”的,并且還有飲酒。這三點(diǎn)恰恰就是食道癌高發(fā)的主要原因。

有句俗話叫做“病從口入”。可以看出,很多疾病的發(fā)生都與我們的日常飲食有關(guān)。合理的飲食搭配可以幫助我們預(yù)防疾病,而不良的飲食習(xí)慣也會導(dǎo)致疾病的發(fā)生,其中不良的飲食就是誘發(fā)癌癥的主要因素之一。那么,哪些不良的飲食習(xí)慣會導(dǎo)致我們患上癌癥?

五種致癌食物、習(xí)慣

一、吃剩菜、腌菜會得胃癌

大多數(shù)胃癌都是吃出來的。例如很多家庭為了省錢,把吃剩的菜放在冰箱里等下頓吃。而在這個(gè)過程中,剩菜會產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝酸鹽。雖含量不高,但是日積月累就能夠促發(fā)胃癌;

另外一方面,腌制品也很容易導(dǎo)致胃癌。因?yàn)椋缰破防锖械膩喯醢坊衔锸呛軓?qiáng)的致癌物,是真正導(dǎo)致胃癌的元兇之一。

二、吃太燙、太辣會得食管癌、胃癌

我國是食道癌高發(fā)的國家之一,因?yàn)閲孙嬍称毡閻鄢?ldquo;太辣”、“太燙”的,并且還有飲酒。這三點(diǎn)恰恰就是食道癌高發(fā)的主要原因。

人體攝食的溫度好在10~40度左右。太燙、太辣都會灼傷胃與食道粘膜,在“太辣”、“太燙”的不斷刺激下,很容易引發(fā)癌變;飲酒亦是如此,尤其是高度酒,它可以直接燒傷食道粘膜,時(shí)間久了,也會得食道癌。

三、剜掉食物發(fā)霉部分繼續(xù)吃與酗酒會得肝癌

黃曲霉毒素一種很強(qiáng)大的致癌物,能夠誘發(fā)肝癌。它們大量存在于剩菜與發(fā)霉的食物里,因此,我們可以理解:受梅雨影響東西易發(fā)霉的江浙為什么會成為全國肝癌的高發(fā)區(qū)。另外一方面,長期酗酒也不容忽視,因?yàn)樾锞茣?dǎo)致脂肪肝、慢性肝細(xì)胞損傷、肝癌。

四、不吃蔬菜只愛吃肉會得大腸癌

窮傷胃,富傷腸。隨著人們的生活水平不斷提高,人們攝入的肉越來越多,蔬菜越來越少。這些過多攝取的肉類,不僅會增加腸道的負(fù)擔(dān),還會降低腸胃蠕動速度與食物的分解速度。在這樣的狀態(tài),很容易排便困難,也利于毒素在腸道內(nèi)積累,從而給大腸癌埋下伏筆。

五、炒菜不開油煙機(jī),喜歡煙熏菜易得肺癌

通過長達(dá)5年的追蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn),除了男性吸煙致癌外,60%的女性肺癌患者都是因由長期接觸廚房油煙而得肺癌。

同時(shí)還發(fā)現(xiàn)油炸這種烹調(diào)方式,會產(chǎn)生大量油煙,其中含有大量致癌物質(zhì)。不僅如此,食物中的蛋白質(zhì)在經(jīng)過高溫油炸時(shí),會產(chǎn)生苯并芘類致癌物。因此,建議大家盡量少油炸,炒菜時(shí)油溫控制在80~90度,不要等油鍋冒青煙。煎炸時(shí),食物表面呈金黃即可,不要焦。另外,廚房排煙設(shè)備要選擇排煙效果好的。

以上文章就是關(guān)于哪些不良的飲食習(xí)慣會導(dǎo)致我們患上癌癥的介紹,希望對大家有所幫助??梢钥闯?,很多疾病的發(fā)生都跟飲食有關(guān),癌癥也不例外。不良的飲食習(xí)慣也是誘發(fā)癌癥的主要因素之一,所以,我們要注意日常飲食,飲食要合理搭配。 

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