胃癌患者化療期間應該吃哪些食物

2019-02-03 來源：健客社區(qū) 標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：胃癌患者的體質的好壞、營養(yǎng)的優(yōu)劣有著明顯的關系。營養(yǎng)水平差、體質不好時，化療效果就會比較差，且副反應也會比較大。因此，胃癌患者在化療期間，營養(yǎng)的均衡是十分重要的。同時，化療后常給患者帶來較嚴重的消化道反應，如惡心、嘔吐、食欲不振。因此，飲食調(diào)理同樣顯得更為重要，下面我們一起來了解胃癌患者化療期間飲食安排。

胃癌患者的體質的好壞、營養(yǎng)的優(yōu)劣有著明顯的關系。營養(yǎng)水平差、體質不好時，化療效果就會比較差，且副反應也會比較大。因此，胃癌患者在化療期間，營養(yǎng)的均衡是十分重要的。同時，化療后常給患者帶來較嚴重的消化道反應，如惡心、嘔吐、食欲不振。因此，飲食調(diào)理同樣顯得更為重要，下面我們一起來了解胃癌患者化療期間飲食安排。

胃癌患者化療期間的飲食安排

1、在化療期間，可含服止嘔健脾作用的食物，如生姜、無花果、牛肉松等。還可用些補血的食品如赤豆、苡米仁、紅棗等。其它如甲魚、烏龜、雞、牛肉、豬肉、羊肉等都可食用，但食用時要注意消化能力。也可進食豬肝、雞、鴨血湯等，要注意適量。

2、同時需要說明的是，即使再周全的食療也只能起到輔助作用，因為食療是一種補助的措施，卻不具有主動的控制能力。要從本質上改變化療毒副作用過大的問題，需要結合專業(yè)的抗放化療中藥物。如中藥靈芝的抗腫瘤機制研究已經(jīng)比較成熟，醫(yī)用級靈芝孢子粉，或高濃縮的靈芝制劑，均可用于協(xié)同治療，減輕化療毒副作用。

3、化療結束后，要及時注意吃能增加食欲和營養(yǎng)豐富的食物，如香菇炒雞蛋、山楂瘦肉、牛肉脯、甲魚、烏龜、牛奶、紅棗、香菇、草菇以及新鮮蔬菜和水果等。

胃癌化療期間的藥膳

1、黃芪蟲草燉雞汁

組成與用法：黃芪20克，冬蟲夏草15克洗凈，明天麻10克，未下蛋子母雞1只，宰殺后去毛和內(nèi)臟，納黃芪、天麻、冬蟲夏草放入雞腹，竹簽縫口，加水適量燉2～3小時，和鹽調(diào)味，飲雞汁或佐餐。

其功效為補虛健脾，滋陰生血。冬蟲夏草性溫味甘，人肺腎經(jīng)，補虛損，益精髓。藥理作用經(jīng)動物實驗顯示本品有防癌作用。雞肉性溫味甘，人脾肺經(jīng)，補氣固表益中。天麻性平味甘，人肝經(jīng)，息風鎮(zhèn)靜。適應于化療體質虛衰，短氣乏力，眩暈、心悸。

2、鉤藤蓮子牛奶湯

組成和用法：鉤藤20克，鮮牛奶100毫升，白蓮子50克。先用水適量煮蓮子、鉤藤，去渣取水，放入冰糖或的砂糖調(diào)味，沖人牛奶煮沸即可服用。

其功效為健脾養(yǎng)胃，補虛生血。牛奶性平味甘，補益虛損，滋陰養(yǎng)血。白蓮子性平味甘澀，養(yǎng)心健脾，開胃止嘔。鉤藤性微寒味甘，入肝心包經(jīng)，清熱平肝熄風。適應于化療引起的眩暈和納差。

3、海參茯苓羹

組成與用法：枸杞子20克洗凈，茯苓20克，分別用紗布包，海參(洗凈浸泡濕品)約250克。先將枸杞子、茯苓煎水，取水與海參煮熟爛，和鹽調(diào)味，作羹服用經(jīng)，利益虛損，滋腎養(yǎng)血。海參性微溫味甘咸，養(yǎng)血潤燥，補腎益精。據(jù)研究海參含有豐富的蛋白質，其中海參素和海參酸性多糖，分別具有抗腫瘤和增強機體免疫功能的作用。茯苓性平味甘，人心肺脾腎經(jīng)，利水滲濕健脾補中。適應于化療眩暈、氣短、心悸。

以上就是對于胃癌患者化療期間的飲食安排，患者家屬一定要高度重視胃癌患者的飲食搭配，這也是能夠使化療期間減少對患者的副作用?；颊呋煹男Ч臀赴┗颊叩捏w質的好壞、營養(yǎng)的優(yōu)劣有著明顯的關系。營養(yǎng)水平差、體質不好時，化療效果也就比較差，且副反應更大。因此，在化療期間，營養(yǎng)十分重要。