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6個(gè)字把癌癥擋在門(mén)牙外

2017-07-03 來(lái)源:正興醫(yī)院腫瘤醫(yī)學(xué)中心  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:只要配合得好,紅黃白綠黑等有色彩的食物都是“抗癌藥”。美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)曾明確表示:并不推薦任何一種具體的抗癌食物,而是建議食譜有2/3以上的食物來(lái)自于蔬菜、水果、全谷以及豆類(lèi)。

  一吃鮮

  食物中缺乏膳食纖維是近年來(lái)癌癥患者增多的重要原因之一,加工越精細(xì),膳食纖維損失越多。

  富含膳食纖維的食物包括:黑米、玉米面、莜麥面、鮮玉米、小米等主食;香菇、金針菇、毛豆、蠶豆、茭白等蔬菜;石榴、桑葚、梨、獼猴桃、鮮棗等水果;黑芝麻、松子、干杏仁、干核桃等堅(jiān)果。

  二吃雜

  預(yù)防腫瘤,關(guān)鍵在于平衡飲食,不挑食,葷素搭配,忌燥熱及過(guò)分寒涼食物。

  只要配合得好,紅黃白綠黑等有色彩的食物都是“抗癌藥”。美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)曾明確表示:并不推薦任何一種具體的抗癌食物,而是建議食譜有2/3以上的食物來(lái)自于蔬菜、水果、全谷以及豆類(lèi)。

  三吃淡

  實(shí)驗(yàn)的高滲透壓會(huì)對(duì)胃黏膜造成直接損害,隨之發(fā)生一系列病理改變。

  建議:

  1、每人每天吃鹽別超過(guò)5克。

  2、注意“隱性鹽”的存在,比如未經(jīng)、醬油、醬料、調(diào)味包中也含有鹽,需要控制用量。

  3、控制吃肉量,建議每周畜類(lèi)和禽肉攝入量要少于500克,盡可能少吃加工肉制品。

  四吃苦

  苦味食物有很好的防癌功效。

  建議:

  1、檸檬、柑橘、西柚、葡萄柚等水果都有點(diǎn)苦味,他們含有的檸檬苦素可增強(qiáng)提抗力,對(duì)口腔癌、肺癌、乳腺癌、胃癌等有預(yù)防作用。

  2、檸檬和柚子中的柚皮苷,茶中的茶多酚,都是天然苦味物質(zhì),有助于預(yù)防癌癥。

  五吃粗

  食物中缺乏膳食纖維是近年來(lái)癌癥患者增多的重要原因之一。

  建議:

  1、富含膳食纖維的主食:黑米、玉米面、蕎麥面、鮮玉米、小米等;

  2、富含膳食纖維的纖維的蔬菜:香菇、金針菇、毛豆、蠶豆、蒜薹、茭白等;

  3、富含膳食纖維的水果:石榴、桑椹、梨、獼猴桃、鮮棗等;

  4、富含膳食纖維的堅(jiān)果:黑芝麻、松子、干杏仁、干核桃等。

  六吃酸

  促使中國(guó)老百姓廚房中最普通的調(diào)味料之一,它能抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。常喝酸奶也可抑制腫瘤。

  建議:

  1、學(xué)會(huì)用醋。

  炒土豆絲、炒豆芽、炒藕片是放點(diǎn)醋,能讓菜肴此案呀脆能爽口;

  炒紫甘藍(lán)時(shí),放點(diǎn)醋能讓菜肴的顏色更鮮艷;

  熬小魚(yú)、燉排骨時(shí)放點(diǎn)醋,利于骨頭重的鈣溶解出來(lái),有利于人體吸收。

  2、酸奶不能過(guò)食。成人每天喝酸奶別超過(guò)400可,除非是鈣需求量很大的孕婦、乳母或發(fā)育期青少年。

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