婦科惡性腫瘤患者的飲食存在有兩個(gè)誤區(qū)

　　一是盲目進(jìn)補(bǔ)：認(rèn)為有病就要補(bǔ)，因此大吃補(bǔ)品，如人參、高麗參之類(lèi)的補(bǔ)藥，進(jìn)食過(guò)多后出現(xiàn)消化功能紊亂；

　　二是盲目忌口：許多患者及其家屬道聽(tīng)途說(shuō)不少民間說(shuō)法，禽、蛋、魚(yú)、肉類(lèi)都不敢吃，結(jié)果引起嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)失衡，對(duì)患者身體健康及疾病恢復(fù)極為不利。對(duì)這些患者，忌口不宜太嚴(yán)，食譜不宜太窄。以高蛋白、高維生素的飲食為宜，以彌補(bǔ)腫瘤的過(guò)分消耗，提高機(jī)體的免疫功能和抗癌能力。至于說(shuō)魚(yú)、蝦、海貨是“發(fā)物”，目前缺乏充足的科學(xué)論證。多年臨床觀察，還未見(jiàn)到明確因飲食而致復(fù)發(fā)或惡化的病例。有的患者吃了許多的雞、魚(yú)、蝦、海參，還有的吃羊肉、兔肉、狗肉，均未因此而復(fù)發(fā)或加重病情。當(dāng)然，補(bǔ)養(yǎng)品與海貨每次食量不宜過(guò)大，主、副食要搭配合理，以營(yíng)養(yǎng)豐富、全面、易于消化吸收為原則，所謂“忌口”是沒(méi)有科學(xué)根據(jù)的。

　　那么，婦科惡性腫瘤病人究竟應(yīng)該吃什么呢？在胃腸功能還沒(méi)有完全恢復(fù)或食欲很差的時(shí)候最好還是喝點(diǎn)有營(yíng)養(yǎng)的湯，容易吸收還不增加胃腸負(fù)擔(dān)。但是如果能夠正常進(jìn)食，術(shù)后傷口的愈合需要大量的蛋白質(zhì)，而且，不少患者術(shù)后還需要化療、放療，血象的恢復(fù)也需要大量的蛋白質(zhì)，什么食物可以獲得充足的蛋白質(zhì)呢？很簡(jiǎn)單，吃肉更好更直接，就是肉、魚(yú)、雞、鴨、鵝、蛋等動(dòng)物食品，豆腐含有較多量的蛋白，但是吸收和利用有限，并不是最好的。當(dāng)然術(shù)后食欲非常差時(shí)，進(jìn)食量相當(dāng)有限，保證在有限的進(jìn)食量獲得相對(duì)多的營(yíng)養(yǎng)才是根本，此時(shí)食用大量的素菜是不科學(xué)的。但是到飲食均恢復(fù)正常時(shí)，合理地調(diào)配飲食的結(jié)構(gòu)很重要。

　　合理飲食建議：

　　1、定時(shí)、定量進(jìn)食，不能暴飲、暴食、偏食，有計(jì)劃地?cái)z入營(yíng)養(yǎng)和熱量。多吃粗糧、雜糧，多食含高纖維的食物。

　　2、經(jīng)常吃瘦肉、雞蛋、酸奶等低脂肪的食物，少吃或不吃?xún)?nèi)臟、煙熏、火烤等煎炸、難消化的食物；多食用有利于毒物排泄和解毒的食物，如綠豆、赤小豆、冬瓜、西瓜等。

　　3、減少食物中的致癌物和致癌前體物的攝入，不食或少食煎炸、煙熏食物、腌制食品（咸肉、咸魚(yú)、咸菜）及霉變食物（發(fā)霉的花生、玉米），不食隔夜的熟蔬菜。

　　4、多吃富含維生素A、C的蔬菜和水果。如胡蘿卜、鮮獼猴桃等，常吃含有抑制癌細(xì)胞的食物，如卷心菜、芥菜、蘑菇等。常吃干果類(lèi)食物。如南瓜子、花生等。

　　5、經(jīng)常更換食譜，在色、香、味上下功夫。原則是以清淡、易消化、高熱量、高蛋白為主?；颊呙咳盏鞍踪|(zhì)的需要量比正常人稍高，脂肪不直過(guò)多，碳水化合物應(yīng)是粗、細(xì)糧結(jié)合。食物種類(lèi)應(yīng)豐富多樣，多吃新鮮蔬菜、水果。營(yíng)養(yǎng)要均衡，要合理搭配。

　　總之，婦科惡性腫瘤患者在治療中遵循平衡膳食原則，攝取含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、高維生素、高營(yíng)養(yǎng)食物；養(yǎng)成良好的進(jìn)食習(xí)慣，規(guī)律飲食，細(xì)嚼慢咽，不吃過(guò)熱食物；科學(xué)烹調(diào)方法采用拌、蒸、煮、燴、燉、軟燒等方法，飲食和治療相結(jié)合，達(dá)到有效抗腫瘤的最終目的。

?。▽?shí)習(xí)編輯：王歡）