在放療中，放射線會造成口腔粘膜以及唾液腺的破壞，因此，鼻咽癌患者在放療之后常常會出現(xiàn)類似惡心、嘔吐、味覺異常等機(jī)體不良反應(yīng)，出現(xiàn)此癥狀，患者就沒有食欲，嚴(yán)重者則可引起身體營養(yǎng)代謝的紊亂。由此可以看出，科學(xué)合理的膳食能夠起到增強(qiáng)鼻咽癌患者機(jī)體對放射線的耐受力和提高自身免疫力的作用，緩解并抑制腫瘤細(xì)胞的發(fā)展，同時也有利于患者能夠順利地完成后續(xù)放射治療。

　　患者在放療期間，應(yīng)該如何科學(xué)合理地調(diào)整日常飲食習(xí)慣，保持營養(yǎng)均衡呢？據(jù)專家介紹，經(jīng)過放療后的患者首先必須要保持樂觀積極的心態(tài)，要有戰(zhàn)勝癌癥的信心。

　　鼻咽癌患者日常飲食要以食用新鮮美味、易消化、營養(yǎng)價值高的食物為宜，適當(dāng)增加一些調(diào)味品，如每餐中增加甜食、酸食，或提高食物鮮度來刺激食欲。患者在放療后要多進(jìn)食富含蛋白質(zhì)、維生素及氨基酸含量較高的食物，例如雞蛋、牛奶、魚、動物肝臟、瘦肉、海帶、紫菜等，還要多食用新鮮蔬菜、水果、大豆及其制品、花生、香菇、西紅柿、柑橘等。因為這些新鮮蔬果有滋陰潤肺，提高人體免疫力的作用。專家建議鼻咽癌患者每天應(yīng)該食用的蔬菜應(yīng)在500g左右，盡可能每天都吃適量水果（1-2個蘋果，1-2個柑橘、草莓10個等），每天食用的水果量應(yīng)控制在150-250克左右。

　　放療后患者也應(yīng)該多食用大豆

　　在眾多植物源蛋白中最有價值的要屬大豆蛋白，而大豆中含有35%的大豆蛋白質(zhì)，并且非常容易被腸胃吸收。如黃豆、綠豆、扁豆等豆制品可有效降低膽固醇，還可起到抗癌作用。大豆蛋白含有豐富的異黃酮，它是一種類似于荷爾蒙的化合物，可起到抑制因荷爾蒙失調(diào)所引起的腫瘤細(xì)胞生長和發(fā)展。如果鼻咽癌患者出現(xiàn)咯痰咯血時，千萬不要食用燥熱性食物，如韭菜、蔥蒜、桂皮及油煎食物，以防加重病情。

　　專家提醒，鼻咽癌放療后一定要做的定期復(fù)查，如身體感到不適要隨時到醫(yī)院請主治醫(yī)生就診，一般來說，3-6個月患者應(yīng)復(fù)查一次，平時應(yīng)加強(qiáng)鍛煉，并要堅持服用益氣補(bǔ)虛、扶正抗癌的藥物，加強(qiáng)自身免疫力，提高放療效率，并能有效減少癌癥轉(zhuǎn)移復(fù)發(fā)。

　　最后，專家建議放療期的鼻咽癌患者，日常生活起居要有規(guī)律，可以做適當(dāng)運動，增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)身體恢復(fù)，要注意保持口腔清潔，飯后要記得漱口，平時應(yīng)避免食用咸、熏、烤、腌制品，要做到戒煙戒酒，忌食辛辣有刺激性的食物。

（實習(xí)編輯：閆晨）