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肝病患者吃水果時(shí)需要注意的事項(xiàng)

2020-04-01 來(lái)源:肝健康資訊   標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:很多人不喜歡吃水果喜歡喝果汁,把水果榨成汁,在榨汁的過程中很多膳食纖維和維生素C都會(huì)受到一定程度的破壞,導(dǎo)致水果的營(yíng)養(yǎng)大打折扣,所以果汁不如直接吃水果有營(yíng)養(yǎng)。
肝病患者在飲食上有很多的注意事項(xiàng),多吃水果可以補(bǔ)充人體所需的各種物質(zhì),所以肝病患者每天適當(dāng)吃點(diǎn)水果有益于身體健康,但是肝病患者吃水果要注意什么也是患者不能忽視的,如果患者吃了一些不利于自己病情的水果,那樣對(duì)身體是很不利的。那肝病患者吃水果要注意什么?
 
水果要適量
 
千萬(wàn)不要把水果當(dāng)成“零食”或是“甜品”,想吃的時(shí)候多吃一點(diǎn),不想吃的時(shí)候一點(diǎn)都不吃,這樣都是不對(duì)的,每天要適量的吃些水果,吃得太多會(huì)加重消化器官的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化和吸收功能障礙。而且大多數(shù)水果中都含有果糖,脂肪肝患者如果攝入過多的果糖就會(huì)對(duì)肝臟產(chǎn)生一定的負(fù)擔(dān),加重脂肪肝。
 
還有很多人不喜歡吃水果喜歡喝果汁,把水果榨成汁,在榨汁的過程中很多膳食纖維和維生素C都會(huì)受到一定程度的破壞,導(dǎo)致水果的營(yíng)養(yǎng)大打折扣,所以果汁不如直接吃水果有營(yíng)養(yǎng)。
 
選擇成熟應(yīng)季的果實(shí):
 
買水果時(shí)一定要選擇應(yīng)季成熟的水果,未熟透的葡萄、蘋果中含有較多的酸類和發(fā)酵的糖類,對(duì)牙齒有腐蝕性,易造成齲齒。果酸對(duì)消化道有刺激作用,肝病病人本身就有不想吃、肚子脹、拉肚子等癥狀,吃不成熟的水果會(huì)加重身體不適。
 
選擇新鮮水果:
 
新鮮的水果中含有大量的維生素,可增加營(yíng)養(yǎng),保護(hù)肝臟。水果儲(chǔ)存時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)使大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗,而且腐爛的水果會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì),損壞肝臟。
 
吃水果前一定要清洗:
 
由于水果皮上常有殘留的農(nóng)藥、催化劑,所以吃水果前一定要洗凈,以免殘留的農(nóng)藥增加腸胃和肝臟的負(fù)擔(dān)。
 
根據(jù)自身病情選擇水果:
 
葡萄中還有含有多酚類物質(zhì),該物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化性,有效地調(diào)整肝細(xì)胞的功能。木瓜可促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù),防止肝細(xì)胞腫脹,降低轉(zhuǎn)氨酶水平。蘋果能有效地降低膽固醇,減少脂肪肝的發(fā)生率。
 
一般肝病病人可選擇蘋果、柑橘、葡萄、梨、等。
 
對(duì)于脂肪肝的患者來(lái)講,應(yīng)該多吃些低糖性的水果,如:青梅、橙子、檸檬、山楂、蘋果等含糖量比較低。
 
香蕉雖然熱量比較高,但是脂肪卻很低,吃了有飽肚感。另外,香蕉可以預(yù)防脂肪在皮下堆積,對(duì)于預(yù)防脂肪肝有很好的作用。
 
溫馨提示:吃水果時(shí)要顏色多樣、品種多樣化,吃的水果品種越多,營(yíng)養(yǎng)越豐富。
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