春節(jié)即將拉開帷幕，遵民俗且講面子的同胞，也會(huì)把過年視為關(guān)鍵的社交日子，走親戚訪朋友，就免不了吃吃喝喝。感覺是辛苦了腸胃，實(shí)則受累更多還是肝臟，這其中最大的隱患是脂肪肝和酒精肝，也是近年來發(fā)病率不斷上升的健康問題。

喝酒過度最受傷的莫過肝臟。

因酒精在人體內(nèi)部90%以上是通過肝臟代謝的，其代謝物質(zhì)及它所引起的肝細(xì)胞代謝紊亂，是導(dǎo)致酒精性肝受損的主因。

酒精對(duì)肝細(xì)胞的毒性主要是通過影響肝臟的代謝，使肝細(xì)胞膜表面的脂質(zhì)成分過量氧化，從而破壞了肝細(xì)胞膜。

進(jìn)一步變化會(huì)使肝細(xì)胞內(nèi)的微管和線粒體等結(jié)構(gòu)都受到破壞，肝細(xì)胞腫脹，壞死，對(duì)脂肪酸的分解和代謝出現(xiàn)障礙，導(dǎo)致肝內(nèi)脂肪沉積，形成脂肪肝。

酒清對(duì)肝臟的危害隨著量的增加和飲用時(shí)間的順延依照“酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化”三部曲慢慢變化。喝酒的量越多，時(shí)間越長(zhǎng)，肝臟的脂肪性變就越嚴(yán)重。

“肉”的侵入，肝臟的傷害。

日常很多人吃飯，無肉不歡，離肉吃不下飯!其實(shí)，肉類中，含有大量的脂肪，不但會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，會(huì)被人體血液吸收，還會(huì)導(dǎo)致血脂(膽固醇和甘油三酯)升高，從而誘發(fā)脂肪肝，所以大家應(yīng)盡量少食高脂肪食物，如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟(肝、腦、腸等)等。

春節(jié)期間不妨做一個(gè)“素食主義者”(并不是真的只吃素，而是要保證均衡的飲食和生活習(xí)慣)，不僅能養(yǎng)肝還能護(hù)肝。

1、春節(jié)期間難免與親朋好友歡聚痛飲，但過量飲酒對(duì)肝臟的損害極大。喝酒秘方少不了喝酒前吃東西。少喝酒自然少傷害，如果一定要喝，并且想做點(diǎn)預(yù)防措施，那就是盡量多吃些食物墊墊肚子，食物下肚后可以在胃黏膜、腸黏膜上形成一層保護(hù)膜，不但保護(hù)腸胃，也能阻礙部分酒精進(jìn)入血液，降低醉酒程度。

2、春節(jié)期間，建議人們一定要控制飲食，吃飯講究八成飽，一日三餐，吃好但不要吃得太飽，可以少量吃一些脂肪，要吃一點(diǎn)高蛋白、高糖的食物，脂肪可以適當(dāng)控制，但也要吃。同時(shí)，人們盡可能擠點(diǎn)時(shí)間，進(jìn)行中度運(yùn)動(dòng)，以出汗為主。運(yùn)動(dòng)的方式可以是騎自行車、游泳、慢跑等，爭(zhēng)取春節(jié)長(zhǎng)假期間堅(jiān)持4-5次。

3、早睡早起、保持充足的睡眠，也是春節(jié)長(zhǎng)假期間養(yǎng)肝的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。一天之中人的睡眠有兩個(gè)時(shí)辰最重要，一是午時(shí)(上午11點(diǎn)到下午1點(diǎn))，一是子時(shí)(晚上11點(diǎn)到凌晨1點(diǎn))，這4個(gè)小時(shí)也是骨髓造血的時(shí)間，流經(jīng)肝臟的血液最多，有利于肝功能修復(fù)。換言之，你要把握好午睡與夜間睡眠，尤其是夜間睡眠，最好晚10點(diǎn)前上床，保證11點(diǎn)左右睡熟，為肝功能的修復(fù)作好鋪墊。