酒精肝顧名思義就是長(zhǎng)期飲酒或者一次性大量飲酒所造成的肝臟疾病。如今的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)壓力增大，男性需要應(yīng)酬喝酒也是迫不得已，其實(shí)男性患上酒精肝后可以通過(guò)飲食調(diào)理，那么酒精肝飲食方面需要注意什么呢？酒精肝養(yǎng)肝粥有哪些？

酒精肝飲食方面需要注意什么？

1、戒酒

得了酒精肝不管多么的喜歡喝酒，都必須馬上戒酒。無(wú)論屬于哪一期在疾病的治療過(guò)程中及疾病康復(fù)后，必須*禁止飲酒。

2、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣

酒精肝患者的飲食原則是富營(yíng)養(yǎng)、宜清淡、易消化、食素食、少食多餐、忌甜食、忌油膩、忌生冷、忌辛辣有刺激性的食物。酒精肝患者生活規(guī)律、飲食質(zhì)量提高，對(duì)病情的恢復(fù)大有幫助。

首先，酒精肝患者應(yīng)該多吃芹菜、燕麥、玉米等含膳食纖維豐富的食物，以促進(jìn)肝臟代謝;酒精肝吃什么好得快？其次，酒精肝患者應(yīng)該多吃烏梅、黃瓜、葡萄、西紅柿、蘋(píng)果、木瓜、柑橘、西瓜、菠菜、白菜、花菜、胡蘿卜、南瓜等新鮮蔬菜水果，以免人體因缺乏維生素而出現(xiàn)機(jī)能障礙。

最后，酒精肝患者的肝臟有損傷，所以每天應(yīng)攝入足量的蛋白質(zhì)以保證肝細(xì)胞的修復(fù)，患者可以適量吃瘦肉、魚(yú)肉、雞肉、豆制品等蛋白質(zhì)含量高的食物。

3、多休息，少做體力活

對(duì)于健康者而言要注意鍛煉身體，平衡體內(nèi)的脂肪，及時(shí)進(jìn)行合理的代謝。對(duì)于酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有節(jié)，勞逸適量；在康復(fù)過(guò)程中應(yīng)根據(jù)病情的緩急輕重以及體質(zhì)強(qiáng)弱不同，選擇適當(dāng)?shù)腻憻挿椒ā?/p>

酒精肝養(yǎng)肝粥有哪些？

1、決明子粥

大米六十克，炒決明子十克，冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。決明子粥清肝、明目。

2、芝麻粥

粳米一百克，芝麻五十克。做法：先將芝麻炒熟，研成細(xì)末備用。粳米淘凈煮粥，待粥成后，拌入芝麻同食。芝麻粥功效：養(yǎng)血潤(rùn)燥通便。適于便秘、肺燥咳嗽、頭暈?zāi)垦Ｕ呤秤谩?/p>

3、枸杞粥

大米六十克，枸杞子三十克。先將大米煮成半熟，加入枸杞子，煮熟即可食用。枸杞粥適用于經(jīng)常頭暈?zāi)繚?a target="_blank" href="http://www.coldnoir.com/ebhpd/cjjb/em/" name="InnerLinkKeyWord">耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的良效。

4、蜜蜂紫米粥

紫米含豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，能補(bǔ)氣血，滋陰補(bǔ)腎，加深睡眠，強(qiáng)壯腰膝，恢復(fù)體力;能潤(rùn)膚養(yǎng)顏烏發(fā)，增加身體抵抗力，對(duì)貧血、肝細(xì)胞有一定療效，并有認(rèn)為對(duì)降低轉(zhuǎn)氨酶，促進(jìn)肝細(xì)胞合成蛋白質(zhì)，抑制肝細(xì)胞纖維化有輔助作用。

5、豬肝綠豆粥

綠豆六十克，新鮮豬肝一百克，大米一百克，食鹽、味精各適量。先將大米、綠豆洗凈同煮，大火煮沸后慢熬，煮至八成熟之后，將豬肝放入鍋中。豬肝綠豆粥清熱明目、補(bǔ)肝養(yǎng)血、美容潤(rùn)膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

6、冰糖銀耳粥

銀耳含豐富的蛋白和人體必須得氨基酸及少量脂類，且含大量膠原物質(zhì)，能降低血脂和血液粘稠度，消除自由基，增加肝臟血液循環(huán)，抑制脂肪的肝臟沉積，保護(hù)肝細(xì)胞膜的完整。另外，銀耳內(nèi)含的多糖物質(zhì)能提高集體免疫功能。本品為滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)顏同便的滋補(bǔ)品。

酒精肝飲食注意什么呢？小編溫馨提醒：酒精肝是從飲食方面引起的疾病，解鈴換還需系鈴人，在從飲食方面進(jìn)行對(duì)酒精肝的調(diào)理一定是有效的，快快行動(dòng)起來(lái)保護(hù)肝臟吧！