肝腹水是我們生活中常見的一種疾病，肝腹水是肝硬化的主要并發(fā)癥之一。肝腹水帶來的危害極大，因此我們要積極治療。在治療的同時也不可忽略了飲食上的護理。今天小編就為大家介紹肝腹水患者該如何飲食。

肝腹水的飲食有原則

1、多補充蛋白質(zhì)

臥床休息時肝血流量開始增多，同時腎血流量也開始增多，醛固酮分泌出現(xiàn)減少，使腎小球濾過率逐漸增加，尿量增多。肝細胞組織的修復，需要足夠的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)類物質(zhì)。給予各種高蛋白、高熱量及高維生素及微量元素飲食是極其必要的。如各種魚類、牛奶、蛋品、瘦肉等動物類蛋白質(zhì)和豆制品類植物蛋白，新鮮水果和蔬菜等。

2、控制脂肪類食物

每曰應攝入脂肪類物質(zhì)50克左右，以含不飽和脂肪酸的植物油（油食品）為好。膳食脂肪過多，不僅有礙消化、加重消化道癥狀，而且容易在肝內(nèi)沉積，引起肝脂肪變性。

3、控制鹽及水的攝入量

對于有大量腹水而少尿的病人，可吃無鹽飲食。病情好轉(zhuǎn)，腹水減少，尿量增多后可吃低鹽飲食，每日2—3克鈉鹽。有大量腹水的病人，對水的攝入，每天除主、副食、水果中含的水份外，不能再飲水，如感口千、煩渴，可飲少許。每天水的總進量包括輸液，以不超過1500毫升為宜。

4、忌食粗糙性食物

肝硬化腹水飲食要忌吃油煎、炸及硬、脆、干食品。食物宜柔軟不宜粗糙，由于肝硬化時門靜脈高壓引起食道下端和胃底血管變粗、管壁變薄。飲食不當，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。所以應避免食用含粗糙纖維的食物，更不能食用硬、脆的干食品，以防止刺傷食道造成破裂出血。

肝腹水食療有偏方

1、冬瓜1000克打碎煮爛，紗布過濾去渣取汁，肝硬化腹水食療偏方需每次60毫升，每日3次飲服，可減輕癥狀。

2、鮮鯉魚1條約500克，洗凈，和赤小豆500克放人鍋內(nèi)，肝硬化腹水食療偏方需加水2至3公斤清燉，燉至魚熟豆爛，除去魚頭、鱗、骨外，將魚肉，豆和湯分次食完（忌鹽）。

3、西瓜皮（干品）30克，赤小豆30克，冬瓜皮30克，玉米須30克，水煎服，每日2次。

以上就是對肝腹水飲食的一個簡單介紹，希望大家在治療的同時，也不能忽略了飲食上的護理，好的飲食習慣能給治療帶來事半功倍的效果。