護(hù)肝知多少？這些知識要收藏好

肝臟有何功能?

1、膽汁分泌

肝細(xì)胞生成膽汁，由肝內(nèi)和肝外膽管排泌并儲存在膽囊，進(jìn)食時(shí)膽囊會自動(dòng)收縮，通過膽囊管和膽總管把膽汁排泄到小腸，以幫助食物消化吸收。

2、代謝

作為人體最大的消化腺，包括了合成代謝、分解代謝和能量代謝。作為人體主要熱量來源的碳水化合物也是在肝臟進(jìn)行處理，五谷雜糧在進(jìn)入消化道以后，經(jīng)過消化、水解為葡萄糖以后，才能運(yùn)送至肝臟，被人體吸收利用。葡萄糖被運(yùn)送至肝臟后，少部分在肝臟內(nèi)貯存起來，大部分進(jìn)入了血液循環(huán)，成為血糖，供給人體的組織細(xì)胞利用。

3、防御和解毒

肝臟是人體的主要解毒器官，它可保護(hù)機(jī)體免受損害，使毒物成為低毒或溶解度大的物質(zhì)，隨膽汁或尿液排出體外。內(nèi)含大量的淋巴細(xì)胞和庫普弗細(xì)胞，他們既是肝臟的衛(wèi)士也是全身的保護(hù)神。

4、造血功能

肝臟具有造血、儲血和調(diào)節(jié)循環(huán)血量的功能。新生兒的肝臟有造血功能，長大后不再造血，但由于血液通過門靜脈和肝動(dòng)脈流入肝臟，同時(shí)經(jīng)肝靜脈流出肝臟，因此肝臟的血流量很大，肝臟的血容量相應(yīng)地也很大。如此說來肝臟就象一個(gè)倉庫，在需要時(shí)可以供出一部分血液來，為其他器官所用。

日常如何護(hù)肝?

1、在飲食上保持均衡，避免“高能量、高脂肪、高蛋白質(zhì)、低纖維素”膳食結(jié)構(gòu)的缺陷。因?yàn)槿绻M(jìn)入體內(nèi)的糖、肉類、淀粉過多，肝臟就會將多余的物質(zhì)轉(zhuǎn)化成脂肪儲存在肝臟或全身，導(dǎo)致脂肪肝發(fā)生。

2、酒精需要通過肝臟才能分解，肝臟代謝酒精的能量是有限的，特別是肝臟受損或已有脂肪肝的人，若大量喝酒，肝所受的傷害是巨大的，故需要限酒。

3、盡量避免長期服用損害肝細(xì)胞的藥物，切勿為防止脂肪肝而盲目減肥或禁忌某些食物，以免適得其反。

4、堅(jiān)持體育鍛煉，控制體重增長，消耗掉體內(nèi)多余的脂肪，來達(dá)到保護(hù)肝臟的目的。

5、對于有肥胖、糖尿病、高血脂和脂肪肝家族史的人，要定期體檢，早發(fā)現(xiàn)、早治療，控制好肥胖癥、糖尿病等，阻止病情進(jìn)展。若發(fā)現(xiàn)患脂肪肝，應(yīng)及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院就診。