你是不是也有過這樣的經(jīng)歷？同樣是放飛自我胡吃海喝，自己逢年過節(jié)胖三斤，身邊的小伙伴卻還一如既往瘦如閃電。

容易發(fā)胖是誰的鍋？

這事兒其實(shí)不能怪你，人容不容易胖，和很多因素有關(guān)，比如性別、年齡，比如喝酒、抽煙習(xí)慣，甚至有研究發(fā)現(xiàn)學(xué)歷越高越不容易發(fā)胖[1]。

另外，還有一個(gè)相當(dāng)重要的因素——基因，并且不是一個(gè)兩個(gè)基因，而是一堆基因：2014年，美國的學(xué)者們利用貝葉斯模型找出了歐洲裔美國人群體中8個(gè)和肥胖相關(guān)的基因，并推測這些基因是通過影響能量攝入的方式影響肥胖[2]；2015年，又有學(xué)者通過全基因組關(guān)聯(lián)分析鑒定出了歐洲人中97個(gè)和肥胖相關(guān)的基因[3]。

所以如果你覺得自己喝水都會長肉，也許這就是命……

不過，就算命運(yùn)如此安排，大家還是不可自暴自棄！近期一項(xiàng)最新的研究結(jié)果表明，先天易胖，還是有救的！

先天易胖，還是有救的|《大偵探皮卡丘》

最近PLoSGenetics雜志發(fā)表了一項(xiàng)關(guān)于基因性易胖和運(yùn)動的研究[4]。在這項(xiàng)研究中，Lin等人主要探討了下面這兩個(gè)問題：運(yùn)動能不能影響基因?qū)е碌姆逝謨A向？如果能的話，哪種運(yùn)動影響最大？

運(yùn)動可以改變被寫進(jìn)基因的命運(yùn)

為了回答這兩個(gè)問題，研究者們首先建立了一個(gè)多基因風(fēng)險(xiǎn)評分模型。多基因風(fēng)險(xiǎn)評分模型能夠通過統(tǒng)計(jì)學(xué)方法，用一個(gè)人的基因序列來預(yù)測其患病風(fēng)險(xiǎn)，或者身高啦、是否會脫發(fā)啦等等性狀的產(chǎn)生概率。在Lin等人的研究中，這個(gè)模型便用來預(yù)測基因?qū)е碌膫€(gè)體肥胖風(fēng)險(xiǎn)。

通過多基因風(fēng)險(xiǎn)評分模型，Lin等人將研究涉及到的近2萬名個(gè)體按照基因肥胖風(fēng)險(xiǎn)分為了四個(gè)等級；在這個(gè)基礎(chǔ)上，他們又將每個(gè)等級中的個(gè)體按照“是否進(jìn)行規(guī)律鍛煉”分成了兩類，分別統(tǒng)計(jì)了每一類樣本個(gè)體的平均BMI.（注：“規(guī)律鍛煉”被定義為每次至少30分鐘，每周至少三次，每天定時(shí)定點(diǎn)親自下樓買奶茶是不算的！）

BMI

指一個(gè)人的體重與身高的平方之比，是用來評估個(gè)體肥胖程度的一個(gè)常用指標(biāo)，BMI指數(shù)超過25即為“超重”，超過30就是“肥胖”。

研究表明，BMI在22.5kg/m2至25kg/m2之間的個(gè)體死亡風(fēng)險(xiǎn)最小。不出意外地，基因肥胖風(fēng)險(xiǎn)更小的組平均BMI更低，基因肥胖風(fēng)險(xiǎn)更大的組平均BMI更高。與此同時(shí)，Lin等人發(fā)現(xiàn)，在基因肥胖風(fēng)險(xiǎn)最小的組中，規(guī)律鍛煉的個(gè)體BMI比不鍛煉個(gè)體的BMI更高；而在基因肥胖風(fēng)險(xiǎn)最大的組中，規(guī)律鍛煉的個(gè)體BMI更低。這說明，規(guī)律鍛煉的人更可能擁有健康的BMI水平。

四組不同基因肥胖風(fēng)險(xiǎn)評分的人群中，不鍛煉/日常鍛煉個(gè)體的平均BMI|修改自參考文獻(xiàn)4

除了BMI之外，還有其它肥胖衡量指標(biāo)，比如體脂率，腰圍（反映向心性肥胖，就是“將軍肚”），臀圍（反映糖尿病等代謝疾?。┑鹊?。這些指標(biāo)與BMI類似，和基因肥胖風(fēng)險(xiǎn)成正相關(guān)。同樣地，在基因肥胖風(fēng)險(xiǎn)最大的組中，規(guī)律鍛煉個(gè)體的所有指標(biāo)都比不鍛煉個(gè)體的指標(biāo)要低——說明規(guī)律鍛煉能夠改善個(gè)體健康狀況，在一定程度上抵抗基因?qū)е碌姆逝诛L(fēng)險(xiǎn)。

對于易胖人群，哪些運(yùn)動更減肥？

這個(gè)結(jié)果其實(shí)也不算意外，如果研究發(fā)現(xiàn)“運(yùn)動對減肥沒有效果”，那才是個(gè)大新聞呢。真正的重點(diǎn)在后面——你知道那么多種運(yùn)動，哪種最減肥嗎？

Lin等人比較了十八種運(yùn)動對于肥胖指標(biāo)的影響。這十八種武藝運(yùn)動包括：慢跑、散步、快走、騎行、爬山、拉伸、國標(biāo)舞、游泳、太極、跳舞毯、瑜伽、氣功、舉重、羽毛球、乒乓球、籃球、網(wǎng)球和其它。而在實(shí)驗(yàn)室或者辦公室或者工地搬磚等，只要是因工作產(chǎn)生的運(yùn)動，都不計(jì)算在內(nèi)。

基因肥胖風(fēng)險(xiǎn)評分每升高一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差，日常鍛煉者BMI和非鍛煉者BMI的變化差異。其中，不同運(yùn)動方式按流行程度自上而下排列。單位：kg/m2|修改自參考文獻(xiàn)4

研究者們定量地比較了不同運(yùn)動對基因肥胖風(fēng)險(xiǎn)的抵消性。從數(shù)字上看，大部分運(yùn)動（上圖為負(fù)值的運(yùn)動）都能夠在一定程度上抵消部分基因肥胖風(fēng)險(xiǎn)。但值得注意的是，有些運(yùn)動的抵消效果其實(shí)是“不顯著”的。這里，“不顯著”的意思是指運(yùn)動效果不大穩(wěn)定。舉個(gè)例子，四個(gè)朋友一起團(tuán)購了減肥課程A，課程結(jié)束，四個(gè)朋友中有兩個(gè)人各減了10斤，有個(gè)人一斤沒減，還有一個(gè)人胖了10斤。平均每個(gè)人減了2.5斤，看起來效果還不錯(cuò)。但是，如果你去參加這個(gè)課程，你認(rèn)為自己會是減10斤的那個(gè)，還是胖10斤的那個(gè)呢？——A課程的減肥效果就是不顯著的。第二年，這群朋友出于某些原因又相約團(tuán)購了減肥課程B，這次課程結(jié)束之后每個(gè)人都減了2斤，雖然平均下來不如課程A減得重量多，但勝在表現(xiàn)穩(wěn)定，給后續(xù)想要報(bào)名課程的伙伴們提供了很好的參照——課程B的效果就是比A顯著的。

在科學(xué)研究中，顯著性檢驗(yàn)是得出結(jié)論的必須步驟之一。在Lin等人的研究中，他們使用了較為嚴(yán)苛的顯著性檢驗(yàn)方法，最終發(fā)現(xiàn)，慢跑作為能夠同時(shí)抑制BMI、體脂、和臀圍的Top1運(yùn)動脫穎而出，爬山、散步、快走和國標(biāo)舞對于抑制BMI也有良好的效果。至于其它運(yùn)動，例如游泳啊、騎車啊等等，則被淘汰出局了。

慢跑從眾多運(yùn)動中脫穎而出|pexels

好些運(yùn)動對于減肥的效果似乎并沒有那么有效，這個(gè)結(jié)果還挺出人意料的。前面提到，當(dāng)前模型里只考慮了“是否參與某種運(yùn)動”，那如果把運(yùn)動時(shí)間、運(yùn)動頻率也考慮進(jìn)來呢？結(jié)果顯示，瑜伽做得久也可以抑制BMI的升高，但是頗受歡迎的游泳運(yùn)動，即使游得久、游得多，好像對于抑制肥胖來說還是沒有什么用。

為什么會有這樣的結(jié)果呢？作者分析，舉重、羽毛球、乒乓球、籃球和網(wǎng)球可能是因?yàn)闃颖玖啃≡斐山y(tǒng)計(jì)不顯著；騎行、拉伸運(yùn)動和氣功可能是因?yàn)橐话闳诉\(yùn)動時(shí)能量消耗太小；至于游泳，有研究提到，冷水中的運(yùn)動會刺激食欲，導(dǎo)致運(yùn)動后吃得更多了[5,6]……不過，這些結(jié)果也有可能是由樣本本身具有、而文章中沒有考慮到的因素帶來的統(tǒng)計(jì)偏差。

值得一提的是，這篇研究論文中使用的多基因評分模型是基于臺灣省人體生物資料庫中的相關(guān)數(shù)據(jù)建立的，這個(gè)資料庫的絕大部分樣本來自具有漢族血統(tǒng)的志愿者[4,7]，也就是說，這一篇研究的結(jié)果應(yīng)該對大部分中國人都相當(dāng)具有參考性了！

不過話又說回來，不管什么基因啊、血統(tǒng)啊、還是哪種運(yùn)動效果更好啊，都不是重點(diǎn)。重點(diǎn)是，每天只是動動手指收藏不同的運(yùn)動分析文章是沒有用沒有用沒有用的！

今天天氣正好，不如晚上一起去跑個(gè)步？