一只羊、兩只羊、三只羊、四只羊...2888只羊，怎么還睡不著??？相信很多人都被失眠困擾過，深夜躺在床上，毫無睡意，一心想著明天有重要的事情要做：上班不能遲到、趕早班車、考試...隨著時間一分一秒的流逝，心情就越焦慮，反而更加難眠。

　　世界衛(wèi)生組織對14個國家15個地區(qū)的2.5萬名在基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診的病人進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)27%的人有睡眠問題。美國的失眠率高達(dá)32%~50%，英國為10%~14%，日本為20%，法國為30%，我國也在30%以上。

　　據(jù)中國睡眠研究會全國調(diào)查問卷統(tǒng)計(jì)顯示：高達(dá)38.2%的中國城市居民存在著不同程度的失眠。一項(xiàng)針對中國6城市的普通人群睡眠問題的調(diào)查表明，成年人在過去的12個月內(nèi)有失眠癥狀的比率高達(dá)57%。

　　同是失眠，原因各異

　　中醫(yī)認(rèn)為，正常的睡眠依賴于人體的“陰平陽秘”，即陰陽平衡。而失眠的人多由于外感外邪引起：

　　吃了煎炸肥膩的食物引起食熱擾胃；

　　生活沒有規(guī)律、工作壓力大等使得肝郁化火；

　　勞累后會造成心脾兩虛、氣血不足；

　　久病肝腎陰虛，使心神不安，陽不入陰而致陰陽失調(diào)，便會失眠。

　　此外，老年人大多患有心血管疾病、呼吸系統(tǒng)疾病、糖尿病、頸椎病等多種慢性疾病，這些疾病本身就會影響睡眠，從而使失眠加重。老年人睡不好還有很多心理因素，如婆媳關(guān)系、擔(dān)憂兒女婚姻、幫忙撫養(yǎng)孫輩的勞累及壓力等，都會導(dǎo)致焦慮、恐懼，進(jìn)而引起睡眠障礙。

　　長期失眠危害大

　　面容變老

　　失眠會大大降低生活質(zhì)量。醫(yī)學(xué)研究表明，偶爾的失眠會造成第二天身體疲倦和動作不協(xié)調(diào)；長期的失眠會令年輕女性出現(xiàn)面色灰黃、皺紋增多等早衰現(xiàn)象，也會出現(xiàn)注意力不集中、記憶出現(xiàn)障礙和工作力不從心的情況。

　　身體變差

　　睡眠不足會使人體免疫力下降，抗病和康復(fù)疾病的能力低下，容易感冒，并加重其他疾病或誘發(fā)原有疾病，如心腦血管疾病等。實(shí)踐證明，手術(shù)后的病人若睡眠不好，傷口愈合的時間會明顯延長。

　　4款助眠食療，緩解失眠

　　1.棗仁粳米粥

　　材料：

　　每次可取酸棗仁15克，粳米100克。

　　做法：

　?、賹⑺釛椚嗜コs物，打粉，備用。將粳米用清水洗凈，去除雜物。

　　②將粳米先放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加適量清水用中火煮粥，煮至將熟時，放酸棗仁再煮，至米開粥稠為宜。待溫，加少量食鹽，隨量食用。

　　功效：

　　本方取酸棗仁寧心安神、粳米健脾和中。

　　2.鮮百合燉冰糖

　　材料：

　　每次取鮮百合鱗莖1個（約50克），冰糖適量。

　　做法：

　?、賹Ⅴr百合洗凈，并將鱗莖葉剝開，備用。

　?、谌踔?個，洗凈，將已洗凈剝開的鮮百合鱗莖葉放進(jìn)燉盅內(nèi)，加清水150毫升，在放進(jìn)適量冰糖，蓋好蓋放進(jìn)鍋內(nèi)，隔水燉半小時，待溫，晚上睡前1小時服食。

　　功效：

　　百合以野生白花為上品。此法不宜用于糖尿病病人。本方取鮮百合養(yǎng)陰清熱，清心安神之效。

　　3.合歡花豬瘦肉湯

　　材料：

　　每次取合歡花干品12克，鮮豬瘦肉100克。

　　做法：

　?、賹⒑蠚g花洗凈，去除雜物。將鮮豬瘦肉洗凈血污，切成薄片備用。

　?、趯⒑蠚g花與豬瘦肉同放進(jìn)沙鍋內(nèi)，加適量清水煮湯。

　　③湯好后加少量食鹽調(diào)味，飲湯食肉。

　　功效：

　　本方取合歡花疏肝理氣安神，治心虛失眠；豬瘦肉滋陰養(yǎng)血，利于安神。

　　4.百合炒牛肉

　　材料：

　　新鮮牛肉400克、鮮百合3～4個，生抽、蠔油、食用油、食鹽適量

　　做法：

　?、侔雅Ｈ馇斜∑磐胫?，用生抽、蠔油抓勻，倒入食用油，腌30分鐘；把新鮮百合的鱗瓣剝下，洗凈待用；

　?、阱伬锓乓簧子?，倒入牛肉高火快炒，馬上加入百合片翻炒至牛肉全部變色，約1分鐘后即可起鍋食用。

　　功效：

　　把牛肉和百合搭配在一起，實(shí)為一道補(bǔ)脾潤肺、養(yǎng)心安神的佳肴。有些人不喜歡百合的苦澀味，可將鮮百合鱗片剝下，撕去外層薄膜，洗凈后在沸水中浸漂一下，除去苦澀味。