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得了腎病,燒個(gè)菜連鹽都不能放了嗎???

2017-09-29 來源:青島靜康腎臟病醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:得了腎病,首先要具體病情具體分析。如果是腎小球?yàn)V過障礙(如腎小球腎炎)、水腫、高血壓腎病患者等就應(yīng)注意限鹽;如果是應(yīng)用了大量的利尿劑,則需要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充食鹽了,以防患上低鈉血癥。

  最近好多腎友在我們的微信平臺(tái)反映,這體重是越來越輕了,再這樣下去會(huì)不會(huì)營養(yǎng)不良??!仔細(xì)想想:得了腎病沒胃口,可是也不會(huì)如此嚴(yán)重吧!一問才知道,原來是大家燒菜不敢放鹽,雖然色香俱全,但是無味,每天都清淡寡味,這日子實(shí)在是......

  靜康腎病專家有話說

  確實(shí)在日常生活中,我們常常會(huì)碰到許多腎病患者盲目地禁食食鹽,很多腎病患者認(rèn)為不吃食鹽,腎病就會(huì)好得更快些。那是不是所有的腎病患者都需要限制食鹽的攝入呢?

  青島靜康中醫(yī)腎病專家表示:

  得了腎病,首先要具體病情具體分析。如果是腎小球?yàn)V過障礙(如腎小球腎炎)、水腫、高血壓腎病患者等就應(yīng)注意限鹽;如果是應(yīng)用了大量的利尿劑,則需要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充食鹽了,以防患上低鈉血癥。因此,腎病患者也不要一味的限鹽,長期限制食鹽攝入,可導(dǎo)致低鈉血癥,表現(xiàn)出全身乏力、精神不振、少言懶語等癥狀,對(duì)身體有害。

  青島靜康中醫(yī)腎病專家表示,如果腎病患者出現(xiàn)水腫及高血壓時(shí):就需要嚴(yán)格限制食鹽的攝入。因?yàn)楫?dāng)腎功能減退時(shí),腎臟對(duì)鈉的排泄功能受到影響,以致水鈉潴留。而水腫首先會(huì)出現(xiàn)于皮下組織疏松部位,如眼瞼、顏面等處,然后出現(xiàn)于下肢(常從腳踝部開始),嚴(yán)重可發(fā)展至全身,引起胸水、腹水、心包積液等。

  鈉是人體維持機(jī)體內(nèi)外液體平衡的主要陽離子。青島靜康中醫(yī)腎病專家表示,當(dāng)體液中鈉的含量增高時(shí),機(jī)體會(huì)保留更多的水來稀釋增加的鈉濃度,同時(shí)也會(huì)通過生理效應(yīng)引起排鈉、排水增加,從而保持體內(nèi)的水、鈉的平衡。

  另外青島靜康中醫(yī)腎病專家還表示,如果腎臟功能障礙,導(dǎo)致水、鈉排不出去,就會(huì)出現(xiàn)水腫。所以,對(duì)于腎臟功能障礙的患者來說,鈉的攝入要慎重。對(duì)于水腫的腎病患者,大多都建議采用限鈉(鹽)膳食(限鈉實(shí)際是以限食鹽為主)。每克食鹽含鈉393毫克、每克醬油含鈉57毫克。

  限鈉(鹽)飲食包括以下幾種:

  低鹽飲食

  低鹽飲食是指每日食用鹽的攝入量應(yīng)在2-3g為宜,除此之外,盡量避免攝入含鹽高、含鈉高的食物,如醬油、豆瓣醬、蝦醬等調(diào)味品以及各類罐頭、皮蛋、咸菜等腌制食品。

  青島靜康中醫(yī)腎病專家表示,低鹽飲食適合于有輕微水腫、高血壓以及水腫、高血壓剛消退的腎友們,如腎炎及腎病綜合征恢復(fù)期,慢性腎衰無水腫、高血壓者都可用低鹽飲食。

  無鹽飲食

  無鹽飲食是指每日鈉的攝入量在1克左右,除限制低鹽飲食中的食鹽和醬油外,其他含鹽高的食物也不能食用。

  青島靜康中醫(yī)腎病專家表示,無鹽飲食適用于有明顯水腫或高血壓的腎病患者,如急性腎炎初期、慢性腎炎急性發(fā)作期、腎病綜合征大量蛋白尿期、慢性腎衰伴有高血壓及水腫等。

  一般飲食

  如果腎病患者從未出現(xiàn)過水腫、高血壓,或者經(jīng)治療以后,水腫及高血壓已經(jīng)明顯消退,且沒有反復(fù)者,則不必嚴(yán)格限鹽,但飲食最好還要以清淡為宜(但并不是指清淡寡味哦?。?。

  青島靜康中醫(yī)腎病專家表示,根據(jù)最新的中國居民膳食指南:正常人食鹽攝入量應(yīng)為6克,而此類腎病患者食鹽攝入應(yīng)在5克以下為宜。

  綜上所述:對(duì)于腎友們應(yīng)該采用何種限鹽飲食及限鹽時(shí)間的長短,應(yīng)根據(jù)自身具體情況而定,主要是看水腫和高血壓兩大癥狀,如果這兩個(gè)癥狀不太明顯或基本消失,即可將鹽的攝入水平按無鹽、低鹽飲食來進(jìn)行過渡。簡單來說:大多數(shù)的腎友們并非需要長期限制食鹽的攝入量,具體的限鹽方式與限鹽時(shí)間,可在專業(yè)的腎病醫(yī)師指導(dǎo)下執(zhí)行。

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