“吃了荔枝千萬不要開車，否則會被查出酒駕!后果很嚴重!”

　　近日，網(wǎng)上這樣一條消息被瘋狂轉(zhuǎn)發(fā)。據(jù)稱，這條消息最早是從福州爆出來的，當?shù)匾幻緳C被測出酒駕，只因吃了幾顆荔枝。這引起網(wǎng)友熱議，難道荔枝真的有這么大的威力嗎?如此推理，不僅荔枝，其他水果諸如葡萄、獼猴桃，只要是含糖分的水果，吃完后難道都能被測出酒駕?

　　體驗者：試吃荔枝真能測出酒駕值

　　體驗者從超市購買了一袋荔枝來到交警隊進行了親身實驗。實驗進行了兩次，第一次是吃荔枝和“測酒”同步進行，第二次吃荔枝和“測酒”先后進行。第一次，只吃了兩顆荔枝，且一邊吃一邊對著交警的測酒儀進行吹氣，只見測酒儀上的數(shù)字迅速攀升到了“43”。顯然，已超出酒駕標準最低值“20”很多。而后，喝水漱口約3分鐘后，再吹，交警手中的測酒儀上的數(shù)字顯示為“0”。第二次實驗，體驗者選擇吃完荔枝后再檢測。這次，先吃了4顆荔枝，大約1分鐘后，才對著交警手中的測酒儀吹氣。同樣，測酒儀上的數(shù)字開始攀升，最終顯示“21”。盡管比一邊吃一邊吹的“酒駕值”降了很多，但是仍然達到酒駕標準。這次，沒有喝水，二三分鐘后，對著測酒儀再次吹氣，測酒儀上的數(shù)字顯示“12”。雖然不夠酒駕標準，但數(shù)字尚未歸零，顯然，吃過荔枝后，嘴里還是有“酒氣”的。這樣又過了三分鐘，再次對著測酒儀吹氣，測酒儀上的數(shù)字才正式歸“0”。

　　實驗證明，吃荔枝短時間內(nèi)會造成“酒駕”現(xiàn)象，但因人不同體質(zhì)的原因，所產(chǎn)生的酒測值也會有不同表現(xiàn)。

　　原理：糖分與生物酶反應生成酒精

　　專家指出，荔枝本身并不含有酒精，荔枝的糖分高，從樹上摘下后，經(jīng)歷高溫，則可能酶解產(chǎn)生酒精。人體內(nèi)含有酶，剛剛吃完荔枝，會加速水果的酶解過程，在和人體內(nèi)生物酶反應后也可能產(chǎn)生酒精，微量酒精會殘存在口腔中，因此呼氣式酒精檢測儀能迅速檢測到酒精含量。

　　交警提醒：最終要以抽血檢測結(jié)果作為標準

　　吃荔枝會干擾酒精測試結(jié)果，那么酒駕者能靠這一說法蒙混過關(guān)嗎?交警表示，市民大可不必擔心因為吃荔枝等食物“被酒駕”遭處罰。因為這些食物中的酒精含量很低，而且主要是附著在口腔黏膜上，吃完這些食物，喝點水漱漱口，過個幾分鐘再檢測，酒精測試儀上的數(shù)值就會歸“0”。而真正飲酒，酒精都會進入血液，要通過自身代謝才能將血液中的酒精排出去，僅靠喝水漱口是不管用的，如果對現(xiàn)場吹氣式酒精檢測存在異議，當事人還可申請抽血檢測體內(nèi)酒精含量，交管部門認定酒駕最終要以抽血檢測結(jié)果作為標準。