很多人在后臺留言問:我胃腸不好,總是脹氣,吃點什么好啊?今天給大家推薦一種既能當主食也可入菜的食材——山藥。如果沒有山藥,購買脫水的山藥片也可以,提前浸泡幾小時就好了。
山藥能養(yǎng)胃腸!
越是胃腸不好的人,越要選擇糧薯類食材,越要仔細。
常吃的雜糧薯類,如玉米、紅薯、紫薯,因為淀粉和膳食纖維含量較高,不太容易消化,易引起胃脹、甚至胃痛。如果把部分主食換成質(zhì)地緊實的鐵棍山藥,能很好地解決這個問題。
1、山藥淀粉顆粒比較小,而且質(zhì)地細膩,粗纖維含量較少,對胃腸道不會產(chǎn)生很大的刺激。
2、山藥淀粉中的支鏈淀粉含量較高,不管怎么烹調(diào),消化速度都比較快??诟性杰浥矗ǔ5矸酆烤驮礁?。
3、研究發(fā)現(xiàn),山藥可能可以激發(fā)人體消化系統(tǒng)產(chǎn)生更多的消化酶,從而提升消化速度。
4、有動物研究表明,山藥能促進消化道粘膜細胞的增殖,使小腸粘膜厚度增加,并提升小腸中消化酶的活性。
有消化道粘膜損傷的人,也不必擔心吃山藥會對胃腸道細胞造成損傷。
如果是脫水山藥片,可以提前泡幾個小時,連浸泡水和其它雜糧一起放在粥鍋里煮,或者直接扔進豆?jié){機,和其它雜糧一起打成糊糊,都很有利于消化。
糖尿病人能不能吃山藥?
聽說山藥會讓血糖很快升高,那糖尿病人能吃嗎?還是可以吃的,不過要分人。
一些消化能力差的朋友,正常人容易消化的東西,他們不太消化得了。所以他們即便吃一些升糖快的食物,血糖也能夠維持在一個穩(wěn)定的水平上。
其實,消化不良者比健康人更需要補充多種營養(yǎng)成分,所以好食物是那些血糖反應高但營養(yǎng)價值也高的東西。
喝白米粥,就不如吃雜米粥、蒸山藥
另有研究發(fā)現(xiàn),山藥能降低動物對食物中脂肪和膽固醇的吸收率。膳食中加少量山藥,反而有利于糖尿病人的病情控制。
這樣吃山藥健康又美味
蒸熟,放在電飯鍋里和大米飯一起煮熟,切成丁熬粥,或是用高壓鍋燉煮,都是可以的。但吃的時候最好不要蘸白糖,也不建議常吃拔絲山藥,因為糖和油實在……有點多。
乳酸菌素片(天安堂):用于腸內(nèi)異常發(fā)酵、消化不良、腸炎和小兒腹瀉。溫中和胃,理氣止痛。適用于邪滯中焦所致的惡心、嘔吐、納差、胃痛、腹痛、胃脹、和胃整腸丸:泄瀉等癥及急性胃炎、急性腸炎見上述癥候者。 健胃消食片(成人)(含糖):健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積,癥見不思飲食,噯腐酸臭、脘腹脹滿,消化不良見上述癥候者。
健客價: ¥33.4補脾養(yǎng)胃,生津益肺,補腎澀精。用于脾虛食少,久瀉不止,肺虛喘咳,腎虛遺精,帶下,尿頻,虛熱消渴。
健客價: ¥69.8健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積,癥見不思飲食、噯腐酸臭、脘腹脹滿;消化不良見上述證候者。
健客價: ¥29健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積,癥見不思飲食、噯腐酸臭、脘腹脹滿;消化不良見上述證候者。
健客價: ¥50補脾;養(yǎng)肺;固腎;益精。主脾虛泄瀉;食少浮腫;肺虛咳喘;消渴;遺精;帶下;腎虛尿頻;外用治癰腫;瘰疬。用于脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴。麩炒山藥補脾健胃。用于脾虛食少,泄瀉便溏,白帶過多。
健客價: ¥1.74健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積,癥見不思飲食、噯腐酸臭、脘腹脹滿;消化不良見上述證候者。
健客價: ¥6.9健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積,癥見不思飲食,噯腐酸臭、脘腹脹滿,消化不良見上述癥候者。
健客價: ¥10.3健脾,補肺,固腎,益精。治脾虛泄瀉,久痢,虛勞咳嗽,消渴,遺精、帶下,小便頻數(shù)。 補脾養(yǎng)胃,生津益肺,補腎澀精。用于脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴。麩炒山藥補脾健胃。用于脾虛食少,泄瀉便溏,白帶過多。
健客價: ¥33健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積,癥見不思飲食,噯腐酸臭、脘腹脹滿,消化不良見上述癥候者。
健客價: ¥8健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積,癥見不思飲食、噯腐酸臭、脘腹脹滿;消化不良見上述證候者。
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健客價: ¥8健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積,癥見不思飲食、噯腐酸臭、脘腹脹滿;消化不良見上述證候者。
健客價: ¥12健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積,癥見不思飲食、噯腐酸臭、脘腹脹滿;消化不良見上述證候者。
健客價: ¥6.8請按產(chǎn)品說明書或在醫(yī)師指導下購買和使用。
健客價: ¥80健脾,補肺,固腎,益精。治脾虛泄瀉,久痢,虛勞咳嗽,消渴,遺精、帶下,小便頻數(shù)。
健客價: ¥28健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積,癥見不思飲食,噯腐酸臭、脘腹脹滿,消化不良見上述癥候者。
健客價: ¥37.5健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積,癥見不思飲食,噯腐酸臭、脘腹脹滿,消化不良見上述癥候者。
健客價: ¥15.6健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積,癥見不思飲食、噯腐酸臭、脘腹脹滿;消化不良見上述證候者。
健客價: ¥16本品為膳食補充劑,不能替代藥品。
健客價: ¥420高血壓病。可單獨使用本品治療,也可與其它抗高血壓藥物合用。慢性穩(wěn)定性心絞痛及變異性心絞痛??蓡为毷褂帽酒分委?,也可與其它抗心絞痛藥物合用。
健客價: ¥19.5暖胃助消。用于寒熱積聚,消化不良,胃脹不適,嘔吐泄瀉。
健客價: ¥56